Semer du basilic

Basilic, caractéristiques

Semer du basilic

Pour avoir un excellent succès dans la culture du basilic vous devez avant tout vous assurer des graines de bonne qualité. Si nous ne l’avons pas, c’est une bonne idée de l’acheter auprès de notre pépinière de confiance. Une fois que nous avons les graines disponibles, nous pouvons procéder à leur enfouissement, en gardant à l’esprit qu’en cas de semis à l’extérieur, le meilleur moment est l’arrivée du printemps. Nous arrosons notre sol la veille de l’opération en ayant pris soin de le fertiliser au préalable adéquatement et de le travailler pour le rendre suffisamment doux. Dans le cas d’un semis en pot, en revanche, un terreau universel fera très bien l’affaire. Le basilic a besoin de soleil plusieurs heures par jour, choisissons donc une zone ensoleillée et procédons en disposant les graines de manière à obtenir des plants distants d’une quinzaine de centimètres. autre. Une fois l’opération terminée, le sol doit être maintenu suffisamment humide jusqu’à la germination des nouvelles plantules. Dans le cas d’une plantation en pots avant exposition directe au soleil il serait bon d’attendre que les plantules atteignent au moins quelques centimètres de hauteur.

Mesurer l’eau

Une opération primordiale pour la santé du basilic, surtout s’il est cultivé en pot, est de savoir doser correctement l’eau que l’on va fournir. Étant donné que le basilic convient également aux sols peu profonds, nous pourrions également décider de le cultiver dans des pots de taille moyenne à petite. Gardez à l’esprit que cela affectera la quantité d’eau dont le basilic aura besoin et la fréquence à laquelle nous devrons procéder à l’irrigation. Évidemment, plus la portion de terrain disponible est petite, plus nos interventions seront fréquentes. Ceci dit, le basilic a besoin d’un apport d’eau fréquent, mais limité en doses. Il ne faut jamais dépasser sinon nos plantes en souffriront et pas peu. La durée du basilic dépendra avant tout de cela. Le secret, donc, est de vérifier souvent le sol et de faire attention, surtout pendant les mois les plus chauds, à ne jamais laisser le sol se dessécher. Dans le cas de la culture en pots il est également recommandé, lors des chaleurs les plus étouffantes, de ne pas exposer le basilic au soleil pendant les heures les plus chaudes.

Semis de basilic : récolte et stockage

Depuis que nos plantes ont poussé, il est possible de retirer les feuilles à volonté pendant la période végétative, en les coupant progressivement et avec tout le pétiole. Comme déjà mentionné, le basilic est une plante annuelle et termine son cycle de vie avec la production de fruits. Afin d’avoir les plantes disponibles le plus longtemps possible, il est conseillé de couper les fleurs en bouton, afin de favoriser le développement des feuilles au lieu de la fructification et permettre aux plantes elles-mêmes de vivre plus longtemps. Les feuilles se consomment de préférence fraîches, mais elles se conservent aussi bien dans l’huile dans des bocaux en verre, ou surgelées. Le basilic est sujet à diverses maladies et attaques de parasites, mais étant donné sa culture presque exclusivement à des fins alimentaires, il est déconseillé de l’utiliser. utilisation d’insecticides ou de produits chimiques. Compte tenu du faible coût, il est préférable de remplacer les plantes malades.