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Soins de l’Olea europaea, de l’olivier ou de l’olivier

Le genre Olea appartient à la famille des Oleaceae et est composé d’un peu plus de 30 espèces d’arbres et d’arbustes originaires d’Afrique, d’Europe, d’Asie et d’Australie. Certaines espèces du genre sont Olea europaea, Olea sylvestris (Acebuche), Olea capensis, Olea paniculata, Olea laurifolia.

Il existe de nombreuses variétés d’oliviers comme : lechín, arbequín, gordal sevillano et manzanilla, entre autres.

C’est un arbre à longue durée de vie (plus de 1 000 ans) et à croissance très lente qui peut atteindre 15 mètres de haut. Ses feuilles brillantes sont opposées, vivaces, de forme ovale et blanchâtres sur la face inférieure et vert foncé sur la face supérieure. Ses fleurs blanches ne sont pas intéressantes sur le plan ornemental et sont présentées en grappes. Les fameux fruits, les olives , peuvent être récoltés en automne ou en hiver, selon la région.

Il est utilisé pour sa valeur commerciale (huile, olives), dans les jardins comme spécimens isolés, dans les pots de terrasse et même pour faire des bonsaïs. C’est un arbre idéal pour les jardins méditerranéens.

L’olivier est un arbre très rustique qui a besoin d’une exposition en plein soleil et qui est capable de résister à des températures élevées et à des gelées sporadiques et pas trop intenses.

Ils ne sont pas difficiles à vivre dans le sol tant que celui-ci est bien drainé et qu’ils prospèrent même dans un sol sec. La plantation à son emplacement définitif se fera au printemps.

L’arrosage sera modéré toute l’année compte tenu du fait qu’il résiste à la sécheresse.

Fertiliser au printemps avec du fumier en nettoyant préalablement le sol des mauvaises herbes.

Vous pouvez tailler à la fin de l’hiver (après le danger et le gel) pour former ou enlever les vieilles branches.

Comme elles sont susceptibles d’être attaquées par les mites , les cochenilles et la mouche de l’olive , il est conseillé de les pulvériser au printemps et en été tous les 20 jours avec un insecticide. Si nous passons au-dessus de l’eau, des maladies fongiques peuvent apparaître.

Vous pouvez multiplier à partir de boutures ; vous pouvez également les greffer sur des oliviers sauvages (Olea europaea subsp. europaea ou Olea sylvestris).

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