Soins de la plante Cussonia paniculata ou chou de montagne

Alexandrejunio 13, 2020

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Le genre Cussonia appartient à la famille Araliaceae et se compose d’environ 20 espèces d’arbres et d’arbustes originaires du continent africain. Certaines espèces le sont : Cussonia paniculata, Cussonia spicata, Cussonia arborea, Cussonia transvaalensis, Cussonia holstii.

Il est communément appelé le chou de montagne.

Ce sont de petits arbres ou de grands arbustes avec des racines succulentes et semi-pérennes qui ont une large couronne et peuvent atteindre 8 mètres de hauteur. Les belles feuilles , à la texture cireuse, sont grandes (jusqu’à 60 cm) et ont de grands lobes (entre 7 et 9) pouvant atteindre 30 cm de long d’une belle couleur bleu-vert. Elle produit des épis cylindriques remplis de petites fleurs vert jaunâtre qui attirent les papillons et les abeilles. Ils fleurissent à la fin de l’été. En automne, les fruits charnus et de couleur violette apparaissent.

Ce sont des plantes à croissance lente qui sont utilisées dans les petits jardins comme spécimens isolés, dans les promenades et les parcs publics ou dans des pots pour les patios et les terrasses. Dans leur pays d’origine, ils sont utilisés à des fins médicales.

Le chou de montagne préfère une exposition semi-ombragée dans sa jeunesse et peut vivre en plein soleil lorsqu’il est installé. Bien qu’ils puissent tolérer quelques faibles gelées, il est préférable de ne pas les exposer à moins de 5 ºC.

Vous aurez besoin d’un sol bien drainé avec un peu de matière organique. La mise en pot se fait au printemps, en prenant soin de ne pas endommager les racines.

De l’eau régulièrement au printemps et en été en attendant que le sol se dessèche complètement ; il est important de ne jamais former de flaques. Ils peuvent résister à quelques jours de sécheresse.

Fertiliser avec un peu de compost ou de fumier au début du printemps.

Il leur suffit de tailler pour enlever les branches et les feuilles endommagées ; cette opération se fait à la fin de l’hiver.

Ce sont des plantes assez résistantes aux fléaux et maladies typiques de nos jardins.

Elles se multiplient à partir de graines semées dans les 3 mois suivant la récolte (elles perdent leur capacité de germination) sur un substrat sableux et quelque peu humide. Ils peuvent mettre entre 4 et 7 semaines à germer ; en été, ils germent plus vite.