Soins de la plante Eriogonum giganteum ou sarrasin géant
Dans la famille des Polygonaceae est inclus le genre Eriogonum composé d’environ 250 espèces de plantes à fleurs originaires d’Amérique du Nord. Certaines espèces le sont : Eriogonum giganteum, Eriogonum wrightii, Eriogonum hirtellum, Eriogonum ursinum, Eriogonum compositum.
Il reçoit les noms communs de sarrasin géant ou de dentelle de Sainte-Catherine. Cette espèce est originaire de Californie.
Ce sont des arbustes persistants à croissance rapide et à port arrondi qui peuvent atteindre 3 mètres de hauteur et de largeur mais mesurent généralement 1,5 mètre. Ils ont des feuilles ovales, grisâtres, laineuses et coriaces . Ils produisent des cimes de fleurs ramifiées avec de petites fleurs blanches ou roses qui deviennent brun rougeâtre avec le temps. Ils peuvent fleurir du milieu du printemps au début de l’automne.
Ces plantes faciles à cultiver sont généralement utilisées sur les pentes sèches ou dans les groupes de buissons avec les Ceanothus, Heucheras, Salvias et Yuccas. Elles sont idéales pour les jardins côtiers méditerranéens et les climats aux étés très chauds.
Le sarrasin géant préfère une exposition en plein soleil et à des températures élevées. Ils sont capables de résister à des gelées légères et occasionnelles (jusqu’à -5°C).
Le sol devrait très bien se drainer et pouvoir se développer sur des sols argileux (bien drainés), pierreux, sableux et pauvres.
Eau modérément jusqu’à ce qu’ils soient établis ; ensuite, ils peuvent être maintenus avec les rares précipitations du climat méditerranéen. Ils ont une très bonne résistance à la sécheresse.
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Il est conseillé de tailler les inflorescences fanées et d’enlever les pousses pour les rendre plus compactes.
Ce sont des plantes très résistantes aux parasites et maladies habituels.
Ils se multiplient généralement à partir de graines semées au printemps.
