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Tailler l’olivier

Entretien de l’olivier

L’olivier est robuste, et ses origines typiquement méditerranéennes permettent de le cultiver facilement dans des sols bien exposés au soleil. Il diffère en deux types, le premier est celui des arbres destinés à la production d’huile, le deuxième groupe est plutôt celui des olives dites de table, de couleur et de taille différentes, en fait plus grandes. La culture s’effectue principalement en octobre, de préférence dans un sol riche en substances organiques, drainé et travaillé en profondeur. Sa zone de culture est le centre et le sud de l’Italie où les températures douces favorisent son plein développement car la plante a besoin d’une exposition au plein soleil. Comme il s’agit d’un arbre robuste et rustique, aucun soin particulier n’est requis. UNE’

Comment tailler un olivier


Comme dit précédemment pour son type, l’olivier ne nécessite pas de précautions et de soins particuliers car une fois le sol adapté et la bonne température et exposition au soleil ont été identifiés, l’arbre pousse de manière luxuriante et devient plus fort au fil des années sur des sols plutôt secs et rocailleux. . L’astuce la plus importante est de garder les arbres exempts d’autres mauvaises herbes qui pourraient ralentir leur croissance. Malgré cela, il peut encore arriver que la plante ne produise pas les fruits souhaités dans le cas où les conditions climatiques sont défavorables, l’arbre tombe malade ou est infesté de parasites. L’irrigation est particulièrement importante dans les premières années de la vie du arbre et par la suite, il peut également être considérablement réduit à mesure que la plante devient robuste et nécessite moins d’eau. La taille est effectuée en hiver et peut être manuelle ou mécanisée, avec des coupes nettes, en frôlant le tronc pour éviter les blessures qui peuvent infecter l’arbre. La taille de l’olivier dans les jardins est souvent indiquée pour éclaircir le feuillage et rendre les arbres plus esthétiques.

Fertilisation de l’olivier


La fertilisation des oliviers est importante et se fait chaque année de préférence en mars. C’est une opération assez complexe qui nécessite une analyse minutieuse des besoins de la plante et de l’état du sol. En effet, là où le sol est très fertile, la fertilisation pourrait même être déconseillée. Les apports en micronutriments dont les oliviers ont besoin sont principalement au nombre de trois, à savoir le phosphore, l’azote et le potassium. Cependant, le nombre de coupes d’élagage effectuées au cours de l’année doit être pris en considération car dans ce cas, les indications sur la quantité d’engrais peuvent varier considérablement, augmentant jusqu’à plus de 50% pour compenser l’enlèvement du bois de la plante. Il est donc important d’équilibrer les

Taille de l’olivier : Exposition, soins et éventuelles maladies des plantes


L’olivier a besoin d’une exposition au plein soleil et peut souffrir si la température est trop basse. Pour cette raison, son lieu idéal doit avoir un climat doux et tempéré comme dans les zones maritimes ou dans le sud de l’Italie. Bien qu’il s’agisse d’un arbre résolument robuste, même l’olivier peut tomber malade et être infesté de parasites ou de bactéries particulièrement insidieuses qui peuvent nécessiter une taille extrême voire un abattage dans les cas les plus difficiles. Parmi ceux-ci, les principaux sont la mouche de l’olivier (dacus oleae), la cochenille, le thrip de l’olivier et la teigne verte de la margaronia. Une maladie de l’arbre définitivement dangereuse pour sa survie est au contraire la gale ou la tuberculose de l’olivier d’origine bactérienne qui peut provoquer chez les plantes de véritables formations cancéreuses. Aussi évident à penser,

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