Comment planter le radis

Raphanus sativus var. longipinnatus

Le raifort est appelé à tort navet japonais, navet chinois ou navet long, car il ne s’agit pas vraiment d’un navet, mais d’une variété asiatique de radis. Il est parfois appelé daikon, qui est son nom japonais (大根), dont le sens littéral est «grosse racine».

Climat

Le raifort peut être cultivé dans des régions où la température moyenne reste inférieure à 27°C, la fourchette de température idéale se situant entre 10°C et 20°C. Certains cultivars résistent bien aux températures élevées.

Luminosité

Le raifort peut pousser à la lumière directe du soleil ou à l’ombre partielle avec une forte luminosité.

Le sol

Cultiver dans un sol léger, bien drainé, exempt de pierres et autres débris, fertile et riche en matière organique.

Irrigation

Irriguer fréquemment pour garder le sol humide mais pas mouillé.

Plantation

Semez les graines directement à l’endroit final dans le jardin. Le raifort peut être cultivé en pots à condition qu’ils soient suffisamment grands pour que les racines puissent se développer pleinement.

Traitement culturel

Éliminer les plantes envahissantes qui se font concurrence pour les nutriments et les ressources.

La terre peut être régulièrement empilée avec les plantes afin que la racine ne soit pas exposée à la lumière du soleil, ce qui pourrait induire la production de chlorophylle et laisser la partie exposée verte.

Récolte

Le raifort peut être récolté entre 50 et 80 jours après la plantation, en fonction du cultivar et des conditions de croissance, mais la plante peut être laissée en terre jusqu’à ce qu’il soit nécessaire de la récolter.