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Construction de barbecues

Pourquoi faire un barbecue

Nombreux sont ceux qui se demanderont à coup sûr pourquoi le barbecue est si répandu qu’il est désormais reconnu partout dans le monde comme un objet commun à tant de peuples et de cultures ; en réalité l’histoire du barbecue est relativement récente, ou du moins elle est comparée à d’autres objets qui ont une diffusion encore plus grande mais elle s’appuie sur une histoire encore plus que centenaire. Au lieu de cela, le barbecue tel que nous l’entendons aujourd’hui prend naissance aux États-Unis d’Amérique, vers la fin de la décennie 1970 – 1980. Dans ces années, le peuple américain a découvert cette agréable habitude de se réunir avec parents et amis autour d’un barbecue pour des les déjeuners ou dîners, où seuls certains aliments sont préparés pour être cuits au barbecue et pour être consommés très souvent debout et juste cuits, sinon même les prendre directement du gril chaud. De là commence un succès commercial d’une ampleur incroyable, qui atteint l’Orient mais surtout conquiert l’Europe en un éclair. La raison est évidente : l’harmonie qui se respire autour d’un feu qui permet de cuisiner d’excellents plats avec des proches, des parents ou des amis, est de plus en plus rare à trouver par d’autres moyens, alors qu’elle est très facile avec le barbecue. C’est une motivation simple, mais importante et évidemment efficace. parents ou amis, c’est quelque chose de plus en plus rare à trouver par d’autres moyens, alors que c’est très facile avec le barbecue. C’est une motivation simple, mais importante et évidemment efficace. parents ou amis, c’est quelque chose de plus en plus rare à trouver par d’autres moyens, alors que c’est très facile avec le barbecue. C’est une motivation simple, mais importante et évidemment efficace.

Modèles de barbecue


Les modèles avec lesquels le barbecue entre aujourd’hui sur le marché mondial sont nombreux ; cette chose semble injustifiée car en fait le barbecue a un but simple et il semble étrange qu’il y ait autant de formes pour finir ensuite toujours par cuire de la viande et des saucisses sur une source de chaleur. D’autre part, cependant, nous avons déjà évoqué la diffusion mondiale du barbecue, de sorte que les différents modèles ont été créés pour satisfaire les goûts et les besoins non seulement des différentes personnalités d’un peuple (qui seraient encore nombreuses), mais aussi de plusieurs peuples; pour cette raison, en effet, il y a un choix entre les matériaux, les formes et évidemment aussi entre les dimensions. Enfin, il y a la présence d’accessoires sur demande, que l’on appelle dans le jargon automobile «en option», un mot qui donne une bonne idée, étant donné qu’aujourd’hui il y a une grande ruée pour personnaliser les objets, cependant, d’un moule mondialisé. Les modèles de barbecue se distinguent par le barbecue simple, avec le gril et le brasier pour le combustible, le barbecue en combinaison avec le four, qui fournit soit une hotte pour le transformer de barbecue en four à bois, soit prévoit le présence dans la même structure qu’un four séparé du barbecue. A ces deux / trois macro zones, vous pouvez ensuite ajouter toute une série d’options, c’est-à-dire des demandes d’accessoires spéciaux pour nos besoins. soit il prévoit la présence dans la même structure d’un four séparé du barbecue. A ces deux / trois macro zones, vous pouvez ensuite ajouter toute une série d’options, c’est-à-dire des demandes d’accessoires spéciaux pour nos besoins. soit il prévoit la présence dans la même structure d’un four séparé du barbecue. A ces deux / trois macro zones, vous pouvez ensuite ajouter toute une série d’options, c’est-à-dire des demandes d’accessoires spéciaux pour nos besoins.

Achat ou construction

Il y a autre chose à dire sur l’origine du barbecue ; les premiers barbecues, ceux nés en Amérique il y a quelques décennies, étaient presque totalement auto-construits. En fait, les Américains de l’époque obtenaient leurs braseros dans des bacs en fer dans lesquels une ouverture était pratiquée pour ranger la grille, ou bien ils les construisaient avec des briques, ou bien ils se livraient à des idées géniales pour les obtenir jusqu’aux capots de vieilles voitures scène de barbecue classique dans le capot avant d’une vieille Coccinelle). Aujourd’hui pourtant, tout est fabriqué en série ou presque, et même le barbecue est conçu et produit en grand nombre, même si de nombreuses entreprises tiennent à ce que l’aspect extérieur de leurs barbecues (notamment dans le cas de ceux construits en maçonnerie ) n’est pas si parfait qu’il ressemble aux autres. Mais vaut-il mieux l’acheter ou construire notre barbecue ? Eh bien, vous pouvez facilement imaginer à quel point un barbecue construit donne une plus grande satisfaction au maître d’œuvre, mais pour cette opération une grande dose de patience est nécessaire ainsi qu’un peu de praticité et de familiarité avec la chaux, les briques et les pelles. Certes la solution d’achat est certes plus rapide, mais aussi économiquement plus chère.

Construction de barbecue : La construction

La construction d’un barbecue, comme nous l’avons déjà dit, nécessite une certaine dextérité et habitude avec des travaux de ce genre, surtout si l’on veut un barbecue classique en brique. Les matériaux dont nous avons besoin sont des briques, de la chaux, une plaque métallique ou une grille et une base pour le combustible, donc rien de compliqué. Mais ensuite il faut bien mélanger ces choses, en partant de la base résistante pour finir avec l’éventuelle capuche qui ne doit pas s’effondrer. Pour plus de sécurité personnelle, il est bon que les parties les plus proches de la source de chaleur soient isolées, pour éviter qu’elles ne deviennent trop chaudes et au risque de blesser en particulier les enfants qui s’approchent trop près d’eux par inadvertance. Le coût de construction d’un barbecue devrait généralement être inférieur à celui d’un modèle similaire ; Cependant, il y a une imperfection possible à inclure (à moins que nous ne soyons parfaits), ce qui peut souvent être un signe de beauté. De toute évidence, la plus grande dépense est en temps et en énergie, ce qui peut être sanglant pour ceux qui ont peu de patience ou objectivement peu de temps libre. Dans ce cas la seule solution est l’achat dans des magasins spécialisés.

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