Semis de légumes

Alexandrejunio 23, 2021

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Semis de légumes

Dans les potagers, aussi bien dans les potagers professionnels que dans ceux des amateurs, différents types de légumes sont cultivés, chacun nécessitant des soins différents ; ces traitements partent du type de semis qui doit être effectué. Pour la plupart des légumes, il suffit de préparer le sol et de semer directement à la maison ; cela arrive par exemple pour certaines salades tranchées, pour les radis ou pour les haricots verts. D’autres légumes, en revanche, doivent être semés, puis repiqués, afin de ne conserver que les spécimens les plus gros et bien développés, et de les positionner correctement. Pour cultiver ce type de légumes, on utilise des plants de légumes, qui peuvent être autoproduits ou achetés directement auprès des producteurs. Pendant les mois chauds, les plants de légumes sont également disponibles dans les supermarchés, au marché, ou directement dans les pépinières. Acheter les plants déjà développés permet d’avoir des spécimens sains, et aussi de faire pousser des légumes de nombreuses variétés différentes, ce qui serait plus complexe en utilisant uniquement les graines.

Préparer les plants de légumes

Les semis de légumes peuvent également être préparés directement à la maison, ou dans une petite serre ; Il est indispensable d’avoir des semences d’excellente qualité, d’obtenir des plants sains, sans maladies particulières, et précisément de la variété des légumes à cultiver : les semences conservées d’année en année à partir des légumes du jardin peuvent montrer une sensibilité particulière à certains maladies, et parfois ils peuvent donner naissance à des plantules avec des fruits légèrement différents de ceux recherchés. De nombreuses entreprises se consacrent à la sélection et à la production de semences potagères de haute qualité. Une fois les graines obtenues, des petits plateaux sont préparés, avec un sol riche et frais, qui doit être préalablement humidifié et compacté ; les petites graines sont dispersées sur la surface lisse et recouvertes de quelques millimètres de terre. Le mélange doit être conservé au frais, humide et dans un endroit abrité du froid et du soleil direct. Cette opération peut se faire dès février si vous disposez d’un endroit abrité, comme une serre par exemple. Parmi les plantes germées, seules les plus fortes et les plus résistantes sont choisies, pour être plantées au jardin.

Acheter des plants de légumes

L’achat de plants potagers garantit des avantages indéniables ; tout d’abord, les plantes produites par des pépinières spécialisées seront sûrement saines, robustes et vigoureuses, et elles nous donneront beaucoup de fruits. Dans un second temps, nous pourrons également acheter des plants de nombreuses variétés différentes, afin d’obtenir une production plus variée et intéressante : un sac de graines de tomates du potager contient souvent jusqu’à 200 graines, et nous oblige donc à ne planter que des semis. de cette variété. Mais avec les plants de légumes achetés, on peut aussi penser à acheter une variété de tomate différente pour chaque plant, pour une récolte insolite et plus agréable. De plus, les plantes produites par les professionnels sont souvent de variétés particulières, résistantes aux maladies, ou difficiles à obtenir par graines chez soi. Nous choisissons toujours des plantes saines et vigoureuses, qui sont exempts de feuilles endommagées ou de zones desséchées. Sur le marché, on trouve également des plantes de jardin greffées ; la culture est élevée mais une seule plante greffée produit environ quatre fois plus qu’une plante commune.

Cultiver des plants de légumes

Lors de l’achat de plants de légumes, il faut faire très attention à la période de l’année dans laquelle nous nous trouvons : en pépinière et au supermarché la vente des plants commence très tôt, mais pas toujours dans la meilleure période pour la préparation des potager. Si le climat est encore froid ou en tout cas ce n’est pas le meilleur pour la culture que nous avons choisie, il est conseillé de garder les petites plantes dans une serre ou dans un endroit abrité, en les arrosant régulièrement, jusqu’à ce que le climat devienne le meilleur. Une fois le sol préparé, nous placerons les plants de manière à les enterrer au même niveau qu’ils étaient dans le bocal ou dans le multipack, en évitant de les couler et de gâcher le petit pain de terre autour des racines. Après les avoir enterrés, on arrose abondamment pour favoriser l’enracinement.