Donneriez-vous de la nourriture contenant plus de 120 résidus de pesticides à vos enfants ?

Fruits et légumes avec plus de 120 résidus de pesticides, c’est ce qui a été trouvé dans les analyses menées par l’association caritative Pesticide Action Network UK (PAN) du Royaume-Uni. Ceci a été collecté dans le rapport « Food for think » qui vise à informer les parents et les écoles sur les résidus de pesticides dans les aliments que mangent les enfants entre 4 et 6 ans.

Les analyses réalisées par cet organisme et publiées par le Comité d’experts sur les résidus de pesticides dans les aliments (PRIF) montrent qu’il existe des niveaux inacceptables de pesticides présents dans les aliments servis dans les écoles dans le cadre du Pesticide Program. Fruits et légumes à l’école promu par les Britanniques Ministère de la Santé.

Sur les 123 différents types de pesticides trouvés, certains d’entre eux sont associés à de graves problèmes de santé, comme le cancer, des problèmes de développement cognitif ou des altérations du système hormonal.

Dans de nombreux cas, le même aliment contenait plusieurs types différents de pesticides. C’est quelque chose de très préoccupant car la communauté scientifique n’a pas encore étudié l’interaction des différents composés chimiques des pesticides : ce qu’on appelle « l’ effet cocktail ». Ce que l’on sait, c’est que les enfants sont particulièrement vulnérables aux pesticides et sont exposés en permanence à des quantités très élevées.

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Nombre de résidus de différents pesticides trouvés dans les fruits et légumes :

Pommes> 64

Agrumes> 48

Raisins secs> 45

Poires> 41

Tomates> 27

Fraises> 23

Bananes> 19

Carottes> 12

Pois> 11

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Il est curieux que les niveaux de résidus de pesticides trouvés dans ces aliments soient plus élevés que ceux obtenus dans les analyses effectuées par le gouvernement.

Seuls 30% des fruits et légumes sont fournis par des producteurs britanniques. PAN demande au gouvernement de produire plus de nourriture localement et sans pesticides, de manière durable, insistant pour que l’agriculture biologique soit encouragée au Royaume-Uni et protège ainsi l’ensemble de la population, et en particulier les enfants, des effets des pesticides.

Selon PAN, changer l’alimentation conventionnelle pour l’alimentation biologique ne coûterait qu’un peu plus d’un centime d’euro par jour pour chaque fille/ou, et ils assurent que protéger les enfants d’un cocktail de pesticides consommés chaque jour n’a pas de prix .

Cet organisme considère qu’il peut être très nocif d’exposer les enfants à autant de pesticides chaque jour et qu’en plus, il est inutile d’avoir la possibilité de consommer des aliments biologiques.

Si une analyse similaire était effectuée à l’école de vos enfants, pensez-vous que les résultats seraient très différents ?

Vous pouvez en savoir plus sur le sujet sur le site Web du Pesticides Action Network .