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Engrais à fumier

Caractéristiques générales de l’engrais à fumier

Le fumier, c’est-à-dire le fumier sec, est l’un des engrais organiques les plus utilisés en jardinage et en agriculture, en raison de sa grande richesse en éléments nutritifs. L’utilisation intensive d’engrais chimiques, efficaces pour augmenter la production d’un point de vue quantitatif et qualitatif, a le défaut, à la longue, d’appauvrir de plus en plus le sol en nutriments naturels, jusqu’à l’infertilité. Ceci est dû à une altération de la composition physico-chimique du sol. Les engrais artificiels, en effet, ont des capacités d’amendement insuffisantes, c’est-à-dire d’améliorer les caractéristiques de la terre. L’engrais à fumier, dérivé du fumier (fèces et urine) de divers animaux de ferme, est au contraire remarquablement doté de ces qualités bénéfiques. En particulier, ille fumier destiné au jardinage est constitué de différents types de fumier sélectionnés et mélangés dans certaines proportions.

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Processus de traitement du fumier


Les animaux à partir desquels le fumier est obtenu sont principalement des bovins, des moutons et des chevaux. Le produit a un aspect de granule, résultant du traitement du fumier frais. Ce dernier est désormais difficile à trouver et il est donc préférable de le sécher, de le traiter et de le mettre en vente sous forme de produit compact, solide et stockable, dans des sacs pratiques, facilement transportables. Les opérations de préparation du fumier impliquent une humidification initiale qui amène les bactéries présentes à digérer le fumier, l’enrichissant de nutriments importants pour les plantes et bénéfiques pour les qualités physiques du sol. Le fumier est ensuite séché et transformé en un mélange solide semblable à des grains. Le produit peut également être réduit en poudre. Le fumier est vendu dans des sacs en papier ou en carton.


Il existe différents types de mélanges d’engrais de fumier : nous avons des engrais naturels NPK, qui sont constitués d’azote, de phosphore et de potassium, mais aussi des engrais NK ou NP, qui ne contiennent que de l’azote et du potassium ou de l’azote et du phosphore. La qualité du fumier dépend aussi du rapport entre la quantité de carbone et celle d’azote (C/N), qui ne doit être ni trop faible ni trop élevée. Ce rapport indique le niveau d’humidification de la substance organique présente dans le sol. La mesure idéale, qui permet de modifier positivement, avec les meilleurs résultats possibles, les caractéristiques physico-chimiques du sol, est égale à 10. L’engrais fumier a un prix variable en fonction du poids du sac, de 4,5, 10 et 25kg. Les petits paquets coûtent environ 5-6 euros. Les sacs de 10 kg vont de 7,

Engrais à fumier : Utilisation d’engrais à fumier


Cet engrais organique peut être utilisé pour tous les types de plantes, des plantes ornementales aux arbres fruitiers en passant par les légumes. Le fumier est souvent utilisé pendant la période précédant le semis de la pelouse et des plantes du jardin pour améliorer le sol. Des opérations de fertilisation préventive sont également mises en œuvre avant la plantation de nombreux types de cultures. Dans le potager, il peut être épandu juste sous la surface du sol en hiver. Il peut être utile dans la phase de récupération végétative de la plante. Les mélanges de fumier à faible teneur en azote conviennent aux plantes ornementales cultivées en pots. Celles riches en ce macro-élément sont en revanche indiquées avant semis et plantation, car elles favorisent l’enracinement. Bien que le fumier ne soit pas du fumier frais, cependant, il dégage une odeur assez désagréable et cela est gênant lorsqu’il est utilisé pour des plantes domestiques cultivées en pots. Cependant, la mauvaise odeur ne durera que quelques jours.

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