Fleurs de balai

Alexandrejunio 23, 2021

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Origines et caractéristiques des fleurs de balai

Appartenant aux papillonacées, le genêt est une plante arbustive et suffrutticosa originaire d’Asie, de certaines régions d’Afrique et d’Europe. Cette espèce comprend de nombreuses variétés différentes, environ quatre-vingts, et toutes ont en commun le fait qu’elles n’ont pas de feuilles. Dans les rares spécimens où les feuilles sont présentes, elles ne durent pas longtemps, elles sont peu nombreuses et les branches qui les portent sont également couvertes d’épines. Dès que les premières fleurs apparaissent, les feuilles tombent de toute façon tout de suite. Cet arbuste a une forme arrondie et est très ramifié, son feuillage s’étend très en hauteur, jusqu’à trois mètres ; les tiges sont claires mais ligneuses, de couleur vert foncé ou brunâtre. En plus des fleurs jaunes et très parfumées, les genêts produisent également des fruits, de longues gousses qui contiennent les graines, qui peuvent être utilisées pour créer de nouveaux semis.

Culture de fleurs d’ajonc

Les ajoncs sont de très belles plantes pour cette raison, ils sont beaucoup utilisés à des fins ornementales dans les jardins, même dans les jardins rocheux pour lesquels ils sont très bien adaptés ; peu de gens le savent, mais les genêts servent aussi à reboiser les zones où l’intervention humaine a éliminé trop de végétation et aussi les zones dangereuses, comme les falaises et les escarpements, pour assurer la consolidation du sol. Grâce à ses racines denses et résistantes, le genêt retient les mottes empêchant la formation d’éboulements et d’éboulements. Egalement répandu à l’état sauvage dans tout le pourtour méditerranéen, le genêt avec ses belles fleurs aux couleurs vives et parfumées est également très adapté comme plante d’intérieur, à cultiver en pot. Tout type de sol convient car cette espèce pousse partout,

Soins et entretien des fleurs d’ajonc

Le genêt résiste bien même dans les zones arides, il n’a donc pas besoin d’arrosages fréquents, en effet, il est bon que le sol ne reste jamais trop longtemps humide, surtout en hiver. Ce n’est que pendant la floraison et seulement s’il est cultivé en pot que le balai a besoin d’un arrosage plus régulier. La fertilisation doit être effectuée une seule fois pendant la période de floraison, en utilisant uniquement des produits spécifiques. Le genêt peut être multiplié par graines ou par bouturage : le semis doit se faire pendant la saison froide, tandis que le bouturage peut se faire en été. Pour faire une bouture, il suffit de prendre une longue branche et de la planter dans un bon sol. La taille doit être effectuée une fois par an pour éliminer les parties endommagées, tandis que les jeunes spécimens doivent être écimés pour favoriser le développement de nouvelles pousses et l’expansion de la couronne.

Utilisations et variétés de fleurs de balai

Le genêt est un arbuste très résistant et la seule chose qui pourrait le briser est la pourriture des racines, alors faites juste attention à ne pas trop en arroser. Les fleurs de genêt, en plus d’être gracieuses et parfumées, sont également bonnes à manger : dans de nombreuses cuisines, elles sont en effet utilisées dans des salades avec d’autres légumes et assaisonnées d’huile, de sel et de vinaigre. Évidemment, les fleurs ne peuvent être ingérées que si la plante n’a jamais été traitée avec des produits chimiques. Les principales variétés de genêts sont : le cytisus grandiflorus espagnol, qui peut dépasser les trois mètres habituels de hauteur ; cytisus canariensis, originaire des Canaries aux fleurs d’un parfum encore plus intense ; le cytisus procumbens, qui est une variante naine et ne dépasse pas quarante centimètres de hauteur, et enfin le cytisus battandieri, qui devient un petit arbrisseau d’environ cinq mètres. Dans le langage des fleurs, le balai indique l’humilité.