Huile Essentielle de Cannelle : action thérapeutique, propriétés et bienfaits de son utilisation

Alors que la cannelle est bien mieux connue pour son utilisation comme épice ou arôme dans la cuisine, l’écorce et l’ huile essentielle de cannelle ont une longue histoire en médecine traditionnelle, en particulier dans les pays asiatiques comme la Chine et l’Inde.

Dans cet article nous vous disons beaucoup de choses intéressantes : qu’est-ce que la cannelle, comment est obtenue son huile, quels composés se démarquent et quelle est l’action thérapeutique de l’huile essentielle de cannelle, ses propriétés, ses bienfaits et ses utilisations, comment cette huile est utilisée et enfin quoi sont les précautions de base que nous devons prendre avec cette huile essentielle.

Qu’est-ce que la cannelle ?

Ce que nous appelons cannelle est l’écorce de diverses espèces du genre Cinnamomum , qui compte plus de 250 espèces d’arbres et d’arbustes communément appelés bâtons de cannelle .

Les plus utilisées pour la production d’huiles essentielles sont les espèces Cinnamomum zeylanicunm (ou C. verum J. Presl), communément appelée Ceylan Canelero originaire d’Inde, et Cinnamomum cassia Ness ex Blume (ou C. aromaticum Ness), communément appelée Canelero de Chine.

Obtention de l’huile essentielle de cannelle

Des huiles essentielles de composition différente sont obtenues à partir des deux espèces et, à son tour, la composition varie également en fonction de la partie de la plante à partir de laquelle elles sont obtenues – cela peut provenir à la fois de l’écorce et des feuilles.

Le cannelier de Ceylan est plus riche en huile essentielle, obtenant 5 à 20 ml/kg, et est composé de dérivés du phénylpropane comme le E-cinnamaldéhyde (60-75%), l’eugénol (1-5%), l’acétate de cinnamyle (1 – 5%) et d’autres composants monoterpéniques et sesquiterpéniques.

De son côté, le cannelier de Chine a un pourcentage d’huile essentielle plus faible (2%) mais plus de cinnamaldéhyde (75-90%) et peu d’eugénol (moins de 0,5%), en plus d’avoir des diterpènes.

L’huile obtenue du cannelier de Ceylan, par entraînement dans un courant de vapeur d’eau, est un liquide clair, jaune pâle ; tandis que celui obtenu par le même procédé à partir des feuilles est brun rougeâtre à brun foncé et a un arôme plus fort, puisque son composant principal est l’eugénol (70-85%).

L’huile obtenue à partir du cannelier chinois, en faisant glisser les feuilles et les branches dans un jet d’eau, est de couleur jaune brun rougeâtre.

Composants et action thérapeutique de l’huile essentielle de cannelle

Il est temps de parler des propriétés et des bienfaits de l’huile essentielle de cannelle.

Le composant le plus étudié, puisqu’il n’est obtenu qu’à partir de ces espèces, est le cinnamaldéhyde , qui possède de puissantes propriétés antibactériennes et antifongiques . Ce composant suscite un grand intérêt en médecine et son utilisation est à l’étude dans les traitements associés au ralentissement de la maladie d’Alzheimer, à la réduction de la glycémie et à l’attaque sélective des cellules tumorales .

L’autre composé d’intérêt est l’ eugénol , également doté d’une puissante activité antibactérienne et antifongique, bien que d’autres composants de l’huile essentielle de cannelle soient également importants, tels que l’o-méthoxycinnamaldéhyde avec lequel des études ont été menées dans le traitement de la candidose buccale chez les patients atteints du VIH montrant amélioration. Ce même composant avec le cinnamaldéhyde a été étudié pour prévenir la résorption osseuse (la destruction de l’os qui se produit avec l’âge).

L’huile essentielle de cannelle utilisant des feuilles de cannelle a montré une activité antibactérienne à la fois pour les Gram-positifs et les Gram-négatifs, ainsi que contre Streptococcus mutans , S. mitis et S. salivarius , qui provoquent des caries dentaires .

Des études avec des tests in vitro et in vivo ont montré que les huiles essentielles et les extraits aqueux des deux espèces pourraient avoir des effets bénéfiques dans le diabète , augmentant la recapture du glucose et la synthèse du glycogène augmentant la phosphorylation des récepteurs de l’insuline.

D’autres études associent la cannelle au maintien de l’intégrité osseuse avec un effet stimulant sur la formation osseuse dans les ostéoblastes, et peuvent contribuer à la prévention de l’ostéoporose et des troubles osseux inflammatoires .

Utilisations de l’huile essentielle de cannelle

Les références à l’utilisation de la cannelle remontent à plus de 2 500 ans. En médecine ayurvédique, il est indiqué comme :

• Antiémétique (contre les vomissements et les nausées)
• Antidiarrhéique (combat la diarrhée)
• Antiflatulent (empêche la formation et aide à l’expulsion des gaz)
• Stimulant (augmente l’activité)

En médecine traditionnelle chinoise, les propriétés sont attribuées :

• Estomac : amélioration de la digestion lourde, gonflement du ventre et douleurs et brûlures d’estomac ou brûlures d’estomac .
• Analgésique : notamment pour soulager les douleurs abdominales telles que les spasmes légers.

En France, l’huile essentielle de cannelle est traditionnellement utilisée pour le traitement symptomatique des troubles digestifs , comme stimulant de l’appétit , et dans le traitement des infections urinaires , en raison de son activité bactériostatique.

Il est également utilisé pour le traitement des douleurs abdominales telles que celles associées à l’ aménorrhée (lorsqu’il n’y a pas de règles) et à la dysménorrhée (règles douloureuses).

De son côté, l’ Agence européenne des médicaments (EMA) répertorie l’ Huile Essentielle de Cannelle pour le traitement symptomatique des troubles gastro-intestinaux légers et spasmodiques, qui incluent un ventre gonflé et des flatulences, indiquant 50 à 200 mg d’huile essentielle par jour en 2 ou 3 prises quotidiennes, pour un maximum de 2 semaines.

.

Comment l’huile essentielle de cannelle est-elle utilisée?

La façon d’utiliser les gouttes d’huile est de l’incorporer dans un support neutre, tel que du miel ou de l’huile végétale, même dans des préparations où la cannelle en poudre serait normalement utilisée.

D’autre part, ces huiles essentielles, notamment celle de cannelle de Ceylan, peuvent être utilisées en diffuseur, en l’incorporant à des préparations pour nettoyer la maison ou encore en l’ajoutant à des crèmes et lotions pour le corps, des dentifrices maison, etc. C’est un excellent agent de nettoyage antibactérien. Dans la section du blog Home Remedies , vous verrez de nombreuses préparations dans lesquelles vous pouvez incorporer cette huile.

Précautions et contre-indications de l’huile essentielle de cannelle

Comme toujours avec les huiles essentielles, il est important de noter que, bien qu’il s’agisse d’un élément naturel, il s’agit d’un concentré très fort qui doit être utilisé avec une extrême prudence en suivant les instructions du produit acheté.

Il est fortement recommandé, notamment pour un usage oral, l’acquisition d’AEQT (Huiles Essentielles Chimithypées) 100% pures, 100% naturelles et biologiques.

Lorsqu’il est appliqué sur la peau doit être diluée dans une huile de base: huile d’ argan , l’ huile de noix de coco , etc.

Avec ces huiles, une attention particulière doit être portée au chémotype car, comme indiqué, elles peuvent avoir une composition différente.

Dans le cas de l’huile essentielle de Cannelle de Chine, une prudence particulière est suggérée en usage oral et externe, sans dépasser 2 gouttes par jour correctement diluées.

Aucune de ces huiles essentielles n’est recommandée pour une utilisation pendant la grossesse, l’allaitement ou chez les enfants de moins de 3 ans.

Consultez toujours un spécialiste avant d’utiliser des huiles essentielles.

Sources

• «Activité thérapeutique de l’écorce de cannelle», María Emilia Carretro Accame. Conseil général des collèges officiels des pharmaciens.
• «Cinnamaldéhyde : pas qu’un parfum sucré», Christian Carrizosa Balmont. Biotechnologie à l’Université Pablo de olavide. 2014.
• «Activité de l’huile essentielle de Cinnamomum zeylanicum » Canela » contre les biofilms de Pseudomonas aeruginosa et Staphyococcus aureus induits in vitro sur lentilles de contact souples «, Katherine Milagros Charri Macassi et Cynthia Fiorella Huamán Torres. Faculté de pharmacie et de biochimie, Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Pérou. 2017.
• «Potentiel phytothérapeutique de la cannelle (Cinnamomum zeylanicum) dans le contexte du diabète et du syndrome métabolique», José Daniel Custodio. eS Health, TecnoCampus Mataró (Barcelone). Livre des résumés 7e Congrès de Phytothérapie. 2013.
• Pranarom. Certifié AEQT BIO.
• «Monographie communautaire à base de plantes sur Cinnamomum verum JS Presl, corticis aetheroleum», Comité des produits médicinales à base de plantes. Agence européenne des médicaments. 2011.