Jardins urbains à Mexico

Après avoir fait connaissance avec les jardins de Buenos Aires et de Berlin , nous allons parler aujourd’hui des jardins urbains à Mexico . La ville de Mexico , district fédéral , est la capitale et l’un des 32 États qui font partie du Mexique. Elle constitue le plus grand noyau urbain du pays, ainsi que le principal centre politique, universitaire, financier, commercial et culturel.

La croissance de la ville est l’une des plus rapides au monde et son économie devrait tripler d’ici 2020. Sa population est d’environ 8,8 millions d’habitants , la capitale avec la zone suburbaine (zone métropolitaine de la vallée de Mexico) a un population de plus de 21 millions d’habitants , ce qui en fait la troisième agglomération urbaine au monde.

En raison de son faible coût, de ses bienfaits pour la santé et de sa proximité, la production alimentaire dans les jardins urbains se renforce à Mexico. Pour le Gouvernement, ils constituent une source de nourriture qui renforce la sécurité alimentaire du pays , et c’est pourquoi, depuis quelques années, des programmes sont menés pour favoriser la création de ce type d’espace dédié à l’agriculture urbaine.

Programmes gouvernementaux favorisant les jardins urbains

Depuis 2013, un programme d’agriculture biologique à petite échelle a été lancé , qui consiste à occuper des espaces communs sans usage constant pour les transformer en vergers entretenus par les voisins eux-mêmes . Les excédents de récolte sont vendus et les ressources obtenues sont réinvesties dans la communauté elle-même.

Une autre agence qui promeut l’agriculture familiale est le ministère de l’Environnement (Sedema) , avec des programmes tels que Alcánzame , qui chaque premier dimanche du mois lors de la balade à vélo sur Reforma invite les gens à connaître les vergers à la maison et donne des conseils sur le processus d’installation . Lors des deux premières éditions du programme, plus de deux mille personnes étaient présentes .

Mujer de Huerto est un autre de leurs programmes et y forme des femmes, des femmes au foyer, en situation de vulnérabilité ou des étudiants à prendre soin du jardin.

Le gouvernement de Mexico et le ministère de l’Environnement invitent les citoyens à participer aux cours sur les jardins urbains dispensés dans les Centres d’éducation environnementale (CEA) Acuexcómatl, Yautlica et Ecoguardas. Dans ces ateliers, des activités théoriques et pratiques sont développées sur la façon de mettre en œuvre des jardins urbains dans les maisons, l’importance du sol, les avantages des engrais organiques, la préparation du compost, les pesticides maison, la sélection des semences, ainsi que les contributions à la nutrition et à la santé des citoyens pour améliorer leur qualité de vie.

CENTRES D’APPRENTISSAGE SUR L’HORTICULTURE URBAINE AU MEXIQUE DF

Au Mexique DF , les centres d’apprentissage sur l’agriculture urbaine sont courants dans lesquels ils développent des ateliers pour former l’agriculteur et il leur est conseillé d’installer leur jardin à la maison. Ensuite, nous parlerons de certains d’entre eux:

Culture de l’auteur

Créé en 2008, ce jardin scolaire est chargé de promouvoir la culture sous toutes ses facettes . Il a commencé comme un service de vente de produits biologiques, axé sur la vanille pour les épiceries fines. Depuis lors, ils se sont consacrés à produire des basilics de différentes couleurs et saveurs, des tomates, des fleurs, de l’origan et toute une série de produits de qualité supérieure de manière durable  qui attirent même les meilleurs chefs de Mexico.Ils sont une école de culture dans laquelle Ils enseignent également des techniques respectueuses de l’environnement telles que la récupération de l’eau, la cuisson et la déshydratation solaire.

Semer Merced

C’est un projet allié du collectif SomosMexas  où la participation communautaire est encouragée à travers des ateliers d’agriculture urbaine. Les activités se déroulent sur le toit de l’ ATEA (atelier-atelier SomosMexas à La Merced), transformé en verger de 40 mètres carrés où sont cultivés légumes, herbes aromatiques et légumes . Ils offrent une grande variété d’ateliers axés sur l’agriculture biologique tels que la lombriculture , le paillage , la culture hydroponique et l’éco-technologie.

Au naturel

Ils sont dédiés à la promotion de la culture des légumes et des légumes à la maison. Ils dispensent des  cours destinés aux futurs agriculteurs urbains à travers des ateliers sur les champignons, la culture hydroponique ou sur la sélection des plantes et légumes à cultiver. Ils conseillent également pendant toutes les étapes productives de chaque culture.

Légume frais

Ce projet consiste à créer des jardins à la maison en utilisant une forme particulière de culture appelée MOL. Cette méthode de culture hydroponique permet de cultiver jusqu’à six types de légumes et d’herbes. Chula Verdura cherche à créer des liens entre les utilisateurs de MOL à travers une plateforme web dans laquelle ils partagent leurs expériences de cultivation.

Centre vert Azcapotzalco

Dans ce centre, des cours et des conférences dynamiques sont proposés pour s’assurer que la population respecte la nature . Des stratégies sont prévues pour former les visiteurs au développement de projets durables à travers des ateliers de recyclage, la création de jardins, la culture hydroponique et la récupération des eaux de pluie . Son objectif est de positionner la production biologique comme une alternative saine, équitable et durable.

Ils proposent deux types d’ateliers : l’un pour la création de jardins urbains et l’autre pour les potagers créatifs , car pour eux il n’est pas seulement important de cultiver, mais aussi de pouvoir consommer des aliments nutritifs et délicieux. En plus de leur rendre visite à leur siège à Coyoacán , ils donnent leurs ateliers dans différents forums, à l’intérieur et à l’extérieur de Mexico.

Semeurs urbains et Huerto Romita

Organisation qui promeut l’agriculture urbaine, offrant du matériel, des semences et des ateliers de formation. Elle dispose d’un centre de démonstration, le Romita Urban Agriculture Center.  L’organisme diffuse son enseignement de diverses manières, notamment des cours et des ateliers au jardin Romita et ailleurs, un service de conseil et de conception pour les clients et les entreprises, et un programme de jardins scolaires dans la ville.

J’espère que vos commentaires et que vous nous direz si vous connaissez l’un de ces vergers. Jusqu’à la prochaine fois Agrohuerters!