La graine de lin

Alexandrejunio 23, 2021

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Graines de lin : principales utilisations et propriétés

Les graines de lin sont extraites de la plante homonyme (linum usitatissimum). Appartenant à la famille des Linacées, le lin est cultivé depuis l’Antiquité, grâce à la large utilisation qui a toujours été faite de sa fibre. En fait, de nombreux dérivés sont dérivés du lin, tels que des tissus naturels fins, du papier, voire des médicaments. Les graines varient selon le type de plante : elles sont généralement petites et de couleur brune, mais il existe aussi des graines de lin blanches. Eux aussi ont de nombreuses applications dans les domaines les plus variés : la médecine et la cosmétique bénéficient des propriétés émollientes, protectrices et nourrissantes de ces graines capables de protéger l’organisme et même d’exercer une action préventive et curative dans des maux multiples et disparates. Dans la gestion de la maison, par contre, l’huile extraite des graines est utilisée pour polir le bois. Facilement disponibles dans les magasins spécialisés comme les herboristes et les supermarchés bio, les graines de lin se retrouvent sans effort même dans la grande distribution. Pour conserver ses propriétés inchangées, nous vous recommandons de le stocker dans des endroits secs et non exposés à des sources directes de lumière et de chaleur.

Les graines de lin en nutrition

Les graines de lin sont largement utilisées dans nos tables. Riches en substances et propriétés qui en font de véritables compléments alimentaires naturels, ils peuvent être ingérés même longtemps sans causer de dommages ni de perturbations. Cela se produit car, en leur sein, ils contiennent une grande variété de minéraux et d’oméga 3, ainsi que des substances importantes telles que les acides et les graisses, essentielles à notre corps. Pour cette raison, l’ingestion, même quotidienne, de graines de lin ne peut être que bonne, en effet : c’est une véritable panacée. La dose recommandée est de trois cuillères à soupe par jour. Mais comment les consommer ? On peut les mélanger, crus, à de riches salades ou les ajouter à divers aliments, par exemple des salades de fruits ou autres céréales, en laissant traîner notre imagination : la seule astuce est de faire attention à ne pas les cuire : dans ce cas, en effet nous perdrions une grande partie de leurs biens. Alternativement, les graines peuvent être consommées seules, après les avoir laissées tremper dans l’eau. Aucun problème lié à leur consommation à long terme n’a été constaté, au contraire : grâce à leur haute valeur nutritionnelle, les graines de lin sont particulièrement indiquées dans les régimes végétariens et végétaliens.

L’utilisation des graines de lin en cosmétique

Les graines de lin trouvent un champ d’application très large dans le monde de la cosmétique. L’attention toujours croissante portée aux solutions éco-durables et la recherche sans cesse croissante de produits naturels, a permis de lancer sur le marché de nombreux articles à base de ces graines, tant pour le corps que pour la peau. En particulier, l’huile extraite des graines de lin est une panacée pour les cheveux : appliquée sur les cheveux, notamment sur les pointes, non seulement elle rend les cheveux plus brillants, mais enlève les frisottis. L’utilisation de l’huile de lin sur les cheveux peut se faire principalement de deux manières : en pack avant le shampooing, pour rendre les cheveux plus brillants et plus doux, en les nourrissant en profondeur, ou après le lavage et avant le séchage, pour éviter les frisottis et protéger les pointes.

Graines de lin : utilisations en phytothérapie

L’utilisation des graines de lin à des fins médicales est ancienne et bien connue. En particulier, la médecine naturelle reconnaît à ces grains des propriétés anti-inflammatoires et régulatrices des fonctions intestinales normales, mais pas seulement : les propriétés émollientes des graines de lin sont exploitées pour apaiser les irritations dues aux hémorroïdes, pour soulager les cystites et protéger le système cardiovasculaire, prévenir les maux connecté à celui-ci. La toux, les rhumatismes et les problèmes liés au système urinaire en général peuvent également être guéris grâce aux nombreuses propriétés bénéfiques de ces graines. Ceci est possible grâce à l’effet purifiant, mais aussi flamboyant, qui leur est attribué. Recommandés pendant la grossesse (ils amélioreraient le développement du cortex cérébral du bébé), à la ménopause contre l’ostéoporose, on ne peut ignorer les rôle préventif important joué par les graines de lin contre les tumeurs, notamment au niveau du colon, de la prostate et du sein. L’ensemble du système immunitaire est ainsi renforcé et protégé. Les bienfaits des graines de lin pour le corps sont complets et un simple apport constant suffit pour en profiter.