La moisissure : qu’est-ce que c’est ? Comment le détecte-t-on ? Comment le traitons-nous ?

Le mildiou est un type de champignon qui peut être très gênant si vous avez un petit jardin ou un jardin.

Il se distingue de son homologue étroitement apparenté, la moisissure, en grande partie par sa couleur : les moisissures apparaissent dans des tons de noir, bleu, rouge et vert, tandis que le mildiou est blanc.

Il se présente sous la forme d’une fine excroissance superficielle constituée de minuscules hyphes (filaments fongiques) produits notamment dans les plantes vivantes ou dans la matière organique comme le bois, le papier ou le cuir. La moisissure et le mildiou produisent des odeurs désagréables différentes, et les deux ont même été identifiés comme la cause de certaines maladies chez l’homme.

Qu’est-ce que la moisissure?

La maladie du mildiou est un type de fongicide qui peut survenir à n’importe quel stade de développement des plantes , si des conditions d’humidité et de température élevées (11 à 13°C) sont présentes.

C’est une maladie particulièrement grave en ce qui concerne les pépinières, en raison des dommages que les tiges florales peuvent subir du fait de l’invasion du champignon, produisant des graines contaminées.

Il peut affecter les plantes d’intérieur et d’ extérieur . La maladie se caractérise par des taches blanchâtres rondes ou ovales sur les feuilles et les tiges.

Ensuite, les taches augmentent de taille et un mycélium abondant et une sporulation grisâtre à violacée se développent dans les tissus, qui finissent par se dessécher et mourir.

Moisissure capable de faire beaucoup de dégâts, affectant même des personnes ou d’autres objets. S’il est vrai que le mildiou affecte principalement les légumes, il produit des spores qui aggravent la santé humaine, aggravent les maladies respiratoires telles que l’asthme et provoquent des allergies.

Comment le mildiou affecte-t-il les plantes?

En effet, des taches blanches et jaunes apparaissent sur la feuille, tandis que le dessous reste grisâtre. Les feuilles sèchent aux extrémités et les taches se déplacent vers l’intérieur. Fait tomber les feuilles.

Comment le mildiou est-il produit ?

Ces conditions surviennent généralement au printemps . Lorsque la température monte et que l’humidité est élevée (irrigation par aspersion , pluie, rosée), le champignon va commencer à se développer et à se reproduire.

Quelles cultures cela affecte-t-il?

En agriculture, le mildiou a tendance à endommager les cultures de pomme de terre, de vigne , de tabac et de cucurbitacées, sans oublier, bien sûr, les cultures de cannabis.

C’est un agent pathogène assez spécialisé, car chaque espèce attaque normalement un nombre spécifique et relativement petit de plantes .

L’une des espèces les plus connues est Plasmopara viticola ou mildiou de la vigne, qui a été introduit en Europe en 1878 par les Français lorsqu’ils ont importé des souches de vigne américaines résistantes au phylloxéra, mais hôtes de ce champignon.

Le mildiou affecte également les cucurbitacées qui regroupent des espèces végétales de grand intérêt économique pour l’augmentation de la production alimentaire, telles que : le concombre , le melon et le potiron .

Comment pouvons-nous éliminer la moisissure?

Le meilleur moyen d’éliminer le mildiou est la prévention puisqu’une fois installé sur les plantes , il est impossible de tuer cette maladie. Il est donc recommandé :

Surveillance permanente de l’usine pour établir des mesures de contrôle en temps opportun ; enlever les débris de culture affectés dès qu’ils sont observés et faire la rotation des cultures .

L’utilisation de traitements chimiques est également recommandée dans la mesure où ils sont des fongicides adaptés pour lutter contre le mildiou recommandés par les spécialistes du domaine et les autorités sanitaires, lorsqu’il s’agit de grandes cultures.

L’application de fongicides doit être effectuée dans toute la plante et se poursuivre tant que les conditions environnementales qui facilitent le développement de la maladie subsistent. Il est nécessaire d’alterner les fongicides avec différents principes actifs car le pathogène peut générer des résistances.

En général, pour lutter contre le mildiou, les traitements possibles peuvent être de trois types :

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Ils agissent là où ils sont appliqués. Leur action dure environ 7 jours, mais ils sont très sensibles à l’eau. Ils ne protègent contre les nouvelles infections qu’en agissant comme une barrière.

Qui pénètrent dans la plante

Ils n’atteignent pas la sève mais leur action dure jusqu’à 10 jours et ils résistent au lavage. Ils sont capables d’arrêter les infections à des stades prématurés.

Systémique

Ils peuvent atteindre la sève de la plante, agir pendant 12 jours et résister au lavage si l’application a été faite au moins une heure avant que la plante ne soit mouillée. Ils sont capables d’éradiquer la maladie une fois les symptômes observés.

Comment faire un remède maison pour traiter le mildiou ?

Comme traitements préventifs contre le mildiou, il est recommandé d’opter pour des sprays au bouillon de camomille .

Faire une préparation avec 50 grammes de fleurs de camomille par litre d’eau, dissoudre à raison de 9 litres d’eau pour chaque litre de préparation.

Vous pouvez également faire une infusion d’ ail avec 50 grammes de gousses d’ail par litre d’eau, dissoudre 1 litre de la préparation dans 4 d’eau et vaporiser. La bouillie bordelaise , l’oxychlorure de cuivre et les dithiocarbamates sont également utilisés en prévention.

Quelles sont les différences entre la moisissure et le mildiou ?

En règle générale, la moisissure est de couleur noire ou verte, tandis que la moisissure apparaît grise ou blanche. Cependant, il y a quelques détails plus spécifiques avec lesquels nous pouvons distinguer s’il s’agit de moisissure ou de mildiou :

1. L’oïdium peut être facilement reconnu comme des taches à motifs blancs ou gris sur les feuilles des plantes.
2. Le mildiou pousse généralement à plat et apparaît poudreux ou duveteux. Il peut être facilement identifié comme une tache fongique blanche, grise ou jaunâtre trouvée à la surface d’une zone humide. La moisissure devient généralement noire ou brune avec le temps;
3. La moisissure a généralement un aspect visqueux. Il apparaît en produisant des taches de forme irrégulière qui peuvent avoir différentes couleurs : bleu, vert, jaune, marron, gris, noir ou blanc. Souvent, les surfaces couvertes de moisissure commencent à pourrir.

Bibliographie et références

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• Alvarado-Aguayo, Allan; Pilaloa-David, Wilmer; Torres-Sánchez, Sinthya; Torres-Sánchez, Kevin. (2019). Effet de Trichoderma harzianum sur le contrôle du mildiou (Pseudoperonospora cubensis) chez le concombre . Magazine agronomique du Costa Rica. Université du Costa Rica. San Pedro-Costa Rica. Reproduit de : http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43659698007