L’agroécologie : qu’est-ce que c’est ? Caractéristiques, principes et différences avec l’agriculture biologique ou biologique

Discipline relativement récente, l’agroécologie est encore assez méconnue, et son terme est souvent confondu avec l’agriculture biologique .

Nous vous expliquons ce qu’est l’agroécologie et en quoi elle diffère de l’agriculture écologique, bio ou biologique, quelles sont ses principales caractéristiques et les principes à suivre pour une transition optimale d’un système agricole conventionnel vers un système agricole durable, où l’utilisation d’intrants chimiques nocifs .

Qu’est-ce que l’agroécologie ?

Le terme « agroécologie » est apparu dans les années 1970. L’agroécologie, ou science agroécologique, est une discipline scientifique basée sur l’application des concepts et principes de l’ écologie dans la conception, le développement et la gestion de systèmes agricoles durables.

A quoi sert l’agroécologie ? Obtenir des aliments plus sains que ceux produits par l’agriculture conventionnelle grâce à une vision globale de l’écosystème —y compris la composante sociale—, tout en préservant les ressources naturelles et la biodiversité.

œil! L’agroécologie n’est pas synonyme d’agriculture biologique. L’agroécologie est une approche théorique qui cherche à accroître la durabilité agraire d’un point de vue écologique, social et économique. Alors que l’agriculture biologique est la mise en œuvre ou la mise en pratique de cette stratégie. L’agroécologie « dote l’agriculture dite « écologique » d’une base scientifique » ( Manuel de base de l’agriculture biologique pdf. , 131 Ko).

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Caractéristiques de l’agroécologie

Bien que l’on parle de « discipline scientifique », l’agroécologie est à la fois une science, un ensemble de pratiques et un mouvement social, comme l’indique l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

• En tant que science agroécologique, elle étudie l’interaction entre les différentes composantes de l’écosystème.
• En tant qu’ensemble de pratiques, il cherche à obtenir des systèmes agricoles durables, avec une production alimentaire optimisée et stable.
• En tant que filière sociale, elle promeut la justice sociale, renforce l’identité et la culture des milieux ruraux et renforce leur économie.

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Les 10 principes de l’agroécologie

Il existe différentes étapes pour produire de manière agroécologique, bien que la plus complexe soit l’étape de transition.

Pour faciliter le processus, la FAO établit dix principes directeurs ou éléments pour guider les pays – spécialistes, décideurs et autres parties prenantes dans la planification, la gestion et l’évaluation d’une telle transition – vers l’intégration d’une agriculture durable à grande échelle, transformant leurs systèmes agricoles et alimentaires. Ceux-ci sont:

1. La diversité

Les systèmes agroécologiques favorisent la diversité des espèces et conservent et améliorent les ressources naturelles. « L’augmentation de la biodiversité contribue à un certain nombre d’avantages productifs, socio-économiques, nutritionnels et environnementaux.

2. Co-création et partage des connaissances

L’agroécologie promeut les processus participatifs, le partage des connaissances des agriculteurs et des producteurs, des commerçants et des scientifiques dans le développement et la mise en œuvre d’innovations agroécologiques.

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3. Synergies

L’agroécologie s’intéresse particulièrement à la conception de systèmes diversifiés qui combinent « cultures annuelles et pérennes, élevage, animaux aquatiques, arbres, sols, eau et autres composantes » pour accroître les synergies.

4. Efficacité

C’est-à-dire produire plus en utilisant moins de ressources externes. En plus d’améliorer l’utilisation des ressources naturelles abondantes et gratuites telles que le rayonnement solaire, le carbone atmosphérique et l’azote.

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5. Recyclage

«Le recyclage des matières organiques et des sous-produits offre d’énormes possibilités.» Le recyclage des nutriments, de la biomasse et de l’eau entraîne une baisse des coûts environnementaux, en minimisant les déchets et la pollution, et économique.

6. Résilience

Ces systèmes, grâce au fait qu’ils maintiennent un équilibre fonctionnel, montrent une plus grande capacité à se remettre de phénomènes météorologiques extrêmes tels que les inondations ou les sécheresses, et des attaques de ravageurs et de maladies.

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7. Valeurs humaines et sociales

Des valeurs telles que la dignité, l’équité, l’inclusion et la justice, la lutte contre les inégalités de genre et la création d’opportunités pour les femmes et les jeunes dans les zones rurales. «… l’agroécologie permet aux gens de devenir leurs propres agents de changement.»

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8. Culture et traditions culinaires

«… l’agroécologie cherche à cultiver une relation saine entre l’homme et l’alimentation», partant du fait que l’agriculture et les traditions alimentaires sont des éléments fondamentaux du patrimoine des territoires et font partie intégrante de leur identité culturelle.

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9. Gouvernance responsable

Une gouvernance transparente et inclusive des terres et des ressources naturelles, à différentes échelles : locale, communautaire ou territoriale, nationale et mondiale.

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10. Économie circulaire et solidaire

Donner la priorité aux marchés territoriaux traditionnels, plus équitables et durables, puisque les petits producteurs y commercialisent leurs propres produits, et soutenir le développement économique local. « Le renforcement des circuits courts alimentaires peut augmenter les revenus des producteurs alimentaires tout en maintenant un prix juste pour les consommateurs. »

L’agroécologie est une science et aussi une philosophie de la vie . Et selon la FAO, ce sont avant tout les agriculteurs familiaux, petits agriculteurs locaux, qui ont les outils nécessaires pour la mettre en pratique : savoir et sagesse. Ces agriculteurs du monde entier « sont les éléments clés de la production alimentaire agroécologique ».