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Phosphore dans les plantes : [Utilisation, Carence, Excès, Avantages et Inconvénients]

Le phosphore est l’un des minéraux qui joue un rôle essentiel dans le développement des plantes car il est lié au processus de photosynthèse.

On le trouve naturellement dans les terres, mais les quantités ne sont pas adaptées à la croissance des cultures.

Cela conduit à la nécessité de l’appliquer au moyen de fertilisations , de sorte qu’il soit possible de répondre aux besoins.

Tant le déficit que l’excès peuvent affecter gravement la production agricole, il est donc nécessaire d’avoir des données précises sur cet élément et c’est exactement ce dont nous allons parler aujourd’hui.

Qu’est-ce que le phosphore ?

Le phosphore est l’un des principaux macronutriments dont les plantes ont besoin pour exécuter efficacement leurs processus de développement.

Elle est directement impliquée dans leur croissance, puisqu’elle joue un rôle prépondérant dans le processus de photosynthèse .

C’est l’un des nutriments dont les plantes ont besoin en plus grande quantité , avec le potassium et l’ azote .

Dans le tableau périodique, il est reconnu par le symbole P .

Quels facteurs influencent la réponse de la culture à la fertilisation phosphorée ?

Le phosphore joue un rôle de premier plan dans le transfert d’énergie qui se produit à l’intérieur des parasites.

Ce sont des processus chimiques où les phosphates provoquent le déclenchement d’une réponse appelée phosphorylation.

Cela se passe comme ceci :

  1. Les ions phosphore assimilent la lumière naturelle du soleil.
  2. Cette énergie contribue à l’ exécution de la chlorophylle que les ions phosphoriques transporteront plus tard de manière expéditive dans toute la structure.
  3. Ils agissent directement sur le métabolisme d’autres substances.

Il est important de noter que l’absorption du phosphore du sol ne se produira qu’avec les quantités qui y sont dissoutes.

Pour toutes ces questions telles que le pH du sol, ainsi que la quantité d’autres minéraux présents dans celui-ci, sont d’ une importance transcendantale .

Quelle est la teneur idéale en phosphore du sol ?

Les quantités convenues de phosphore qui devraient exister dans les cultures varient de 0,1 à 1 %.

Une étude de sol permettra de vérifier le niveau de phosphore dans le sol où se déroulera le semis.

Et, sur cette base, faites une projection du montant qui devra être fourni par les fertilisations.

Comment augmenter les niveaux de phosphore et de potassium dans le sol ?

  1. Testez les niveaux de phosphore et de potassium dans le sol où vous cultivez à l’aide d’un système de test domestique ( comme un pH-mètre ) ou en l’envoyant à un service de vulgarisation ou à un laboratoire professionnel pour analyse. Évaluer si votre sol est extrêmement pauvre, modérément pauvre ou légèrement pauvre en l’un ou l’autre de ces nutriments vous aidera à déterminer la quantité d’engrais à utiliser.
  2. Enlevez les mauvaises herbes et autres végétaux du jardin.
  3. Ratissez doucement le lit de jardin.
  4. Étalez de la farine d’os sur le sol de votre jardin pour ajouter du phosphore au sol. Pour chaque 92 mètres carrés, appliquez 14,5 kg de sol gravement déficient, 9 kg de sol modérément déficient et 10 livres de sol légèrement déficient.
  5. Émettre de la farine d’algues pour le potassium. Pour chaque 1 000 pieds carrés, utilisez 9 kg pour les sols gravement déficients, 4,5 kg pour les sols modérément déficients et 2 kg pour les sols légèrement déficients.
  6. Arrosez abondamment le jardin pour permettre aux nutriments de commencer le processus d’absorption dans tout le lit.

Quels avantages peut avoir un sol riche en phosphore ?

Lorsqu’un sol a la bonne quantité de phosphore pour faire avancer les cultures, les avantages tels que :

  1. Le bon transport des nutriments, puisque le phosphore accélère les transmissions dans la partie interne de la plante dès qu’il les absorbe à la racine.
  2. Il aide à la bonne exécution de la photosynthèse en captant la lumière naturelle en conjonction avec la chlorophylle et qui est nécessaire pour favoriser la combinaison du dioxyde de carbone, ainsi que par rapport à l’extraction de l’eau des sucres simples.
  3. C’est un élément essentiel pour synthétiser les protéines.
  4. Il équilibre les niveaux d’énergie dans la plante , de sorte que toutes les zones reçoivent le bon pour le développement.
  5. Il travaille spécifiquement avec l’ activité des diastases.
  6. Il remplit une fonction essentielle dans le transfert de l’information génétique puisque sa présence au sein des graines et des fruits est très élevée. En effet, bien que l’on considère que le phosphore seul n’est pas aussi représentatif, il est également présent au sein de la phytine. Il s’agit d’un avantage qui se démarque particulièrement chez les espèces de céréales et de légumineuses .

Quels sont les inconvénients d’un excès de phosphore ?

Le phosphore en excès a la propriété d’ absorber d’autres nutriments , ce qui réduit la capacité de la plante à en tirer parti pour son utilisation.

Cette condition peut être vue latente dans des éléments tels que le zinc ou le fer , donc des symptômes de carences seront remarqués.

Un autre point commun se produit avec le molybdène, qui peut aussi se voir avec un déficit ou un déplacement.

Quelles cultures profitent le plus de la présence de phosphore dans le sol ?

Le phosphore est très important dans la formation du système racinaire des plantes .

Pour cette raison, il est indispensable pour les cultures telles que les betteraves , les carottes et les navets .

De plus, il joue un rôle de premier plan dans la bonne production d’espèces volumineuses, comme la luzerne .

Les céréales font partie des cultures qui absorbent la plus grande quantité de phosphore du sol à leurs débuts. Le riz est compté ici , par exemple.

D’autres cultures comme la pomme , l’orge ou la vigne ont besoin de phosphore, mais elles n’en sont pas très gourmandes.

Comment détecter une carence ou une carence en phosphore dans nos cultures ?

  1. Le principal signe que quelque chose ne va pas avec les niveaux de phosphore dans la plante est sa taille et sa capacité à produire des feuilles . C’est-à-dire que leurs feuilles semblent plus petites qu’elles ne le devraient ou, à défaut, elles sont inférieures à celles attendues par rapport à d’autres cultures de la même espèce.
  2. De la même manière, sous terre, les racines se sentent fines et ont des difficultés à accéder aux nutriments et à l’eau présents dans le sol.
  3. Les feuilles peuvent également changer de couleur, étant observées dans un ton vert plus foncé que d’habitude.
  4. Dans certaines cultures, comme le maïs , le changement de couleur est susceptible d’être beaucoup plus évident, montrant des feuilles violettes .
  5. Le phosphore ayant un impact sur le développement des échanges génétiques, il est possible que les graines apparaissent plus petites et en moins grande quantité .
  6. Les effets non visibles, mais également affectants, sont liés à une faible résistance aux maladies , ainsi qu’à des processus de maturité plus lents.
  7. Les engrais disponibles dans le commerce contiennent une quantité appropriée de phosphore dans leur composition.
  8. Il faut tenir compte du fait que toutes les cultures n’ont pas besoin de la même quantité, il faut donc la régulariser en fonction de chaque cas particulier. Et cela inclut, à son tour, le bon moment d’application, car certaines cultures en ont plus besoin au début et d’autres tout au long du développement.

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