Rôle des nutriments dans les agrumes
Les nutriments doivent être répartis de manière adéquate dans toutes les phases des agrumes, de sorte qu’à certaines étapes, l’utilisation de l’azote prédomine sur le potassium et vice versa.
Dans cet article nous vous informons de l’importance de chaque nutriment, y compris les micronutriments, selon la phase phénologique dans laquelle se trouvent les agrumes.
De plus, nous vous donnons quelques recommandations sur les mélanges d’engrais et la relation la plus appropriée entre les nutriments en fonction de l’étape dans laquelle vous vous trouvez.
Pour distinguer toutes les phases des agrumes, nous établissons la distinction suivante:
- Phase végétative: croissance des tiges et des fruits
- Phase de floraison: apparition des boutons floraux, des fleurs et de la nouaison.
- Phase d’engraissement: agrumes avec des fruits en phase d’engraissement, encore verts et sans véraison.
- Phase de maturation: fruits de couleur orange avec une taille finale.
Rôle des nutriments dans la phase de floraison
Dans cette phase d’agrumes, il se distingue par une augmentation du taux de sucres dans la sève au détriment de la concentration en azote.
L’importance est accordée à la teneur en phosphore et autres micronutriments pour garantir une bonne floraison et la nouaison ultérieure.
- Azote – augmente le rendement et la productivité des arbres
- Phosphore – maintient la productivité à long terme
- Potassium – établit une bonne croissance précoce
- Calcium – améliore le développement foliaire et la nouaison
Engrais recommandé du bourgeonnement à la floraison
Formule ou équilibre 7-3-4 (4.8Ca-1.6Mg) appliqué à 1 litre/m3 d’eau
Équivalent à une concentration:
- NO3-: 5,5 méq/L
- NH4+: 0,5 méq/L
- H2PO4-: 0,5 méq/L
- K+: 1 méq/L
- Ca2+: 2 méq/L
- Mg2+: 1 méq/L
Autres formules courantes:
Phase végétative jusqu’à la floraison:
- NPK10-4-4
- NPK 12-4-6
- NPK12-6-6
- NPK10-2-6
Fourni à une dose de 400-800 L/ha pendant les mois de croissance végétative (3 mois).
Fonction des nutriments dans la phase de nouaison et d’engraissement initial
Dans la phase d’engraissement des fruits chez les agrumes, le potassium commence à occuper une place centrale dans le plan de fertirrigation.
Il est important de réduire l’apport d’azote mais de le maintenir à un niveau qui permette et facilite le grossissement des fruits, mais ne retarde pas la maturation.
- Azote – maintenir une bonne croissance des feuilles, une bonne floraison et une bonne nouaison
- Potassium et Magnésium – maintiennent une forte croissance
- Calcium – donne une bonne productivité des fruits et améliore la qualité
- Soufre – améliore la nouaison et la rétention des fruits
- Zinc, manganèse et fer – maintiennent le rendement et la qualité (Mn et Zn doivent être appliqués à chaque pousse végétative)
- Bore – minimise la chute des fruits, prévient les déformations des fruits et les problèmes de stockage dus à la décomposition de l’écorce.
Abonné recommandé de la fructification à la récolte
Formule ou équilibre 5-2,5-5,5 (4,5 Ca-1,6 Mg) appliqué à 1 L/m3 d’eau d’irrigation
Concentration des nutriments apportés à ladite dose (meq/L):
- NO3-: 4 méq/L
- NH4+: 0,5 méq/L
- H2PO4-: 0,5 méq/L
- K+: 1,5 méq/L
- Ca2+: 2 méq/L
- Mg2+: 1 méq/L
Autres formules courantes:
De la phase de développement du fruit à la récolte:
- NPK 5-2-8
- NPK 6-1.5-8
- NPK 4-2-8 (2.5Ca-0.5Mg)
- NPK 7-3.5-7
Appliqué entre 600-1200 L/ha dans les phases de développement des fruits (2 mois)
Rôle des nutriments dans la phase d’engraissement et de maturation
Dans cette phase, la forte concentration de potassium prédomine pour faciliter un bon remplissage, la maturation homogène des fruits et l’accumulation de sucres qui donnent au fruit le point d’acidité parfait.
- Azote – maintien des rendements et amélioration de l’épaisseur de la croûte et de l’acidité des fruits
- Potassium – maximise le remplissage et la taille des fruits, la qualité de l’écorce et la teneur en vitamine C. Réduit également le grainage et la fissuration des fruits
- Calcium – favorise la croissance des feuilles et la vigueur des arbres, réduit les troubles de l’écorce tels que la fissuration et l’effondrement de l’albédo. Améliore la texture de la peau et réduit les fissures dans le cortex.
- Magnésium – maintient le remplissage, la taille et l’état des fruits.
- Zinc – maintien de la qualité des fruits
- Molybdène – améliore la teneur en jus, la qualité et favorise une croûte plus épaisse
- Cuivre – prévient la fragilité des fruits (bouchage)
- Manganèse et bore – maintiennent le rendement des fruits et dans le cas du bore, permettent un mouvement adéquat des sucres vers les fruits.
Autres formules courantes:
De la phase de développement du fruit à la récolte:
- NPK 4-2-9
- NPK 3-3-9
- NPK4-2-8.5 (3Ca)
- NPK 6-3-9
Appliqué entre 1000-2000 L/ha dans les phases d’engraissement et de maturation (4 mois)
Fonction des nutriments dans les agrumes post-récolte
- Azote – stimule une pousse active du feuillage
- Phosphore et Potassium – maintiennent la productivité à long terme de l’arbre
- Calcium – maintient la santé et la productivité des racines des arbres et stimule la croissance des feuilles
- Fer, manganèse et zinc – si nécessaire pour stimuler la germination des feuilles après la récolte
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