Culture de la poire melon (Solanum muricatum)

Alexandremarzo 22, 2022

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Actuellement, il existe un fruit qui gagne en importance auprès des consommateurs. Vous ne le savez peut-être pas encore, mais il s’appelle melon poire. Cette variété est idéale pour pousser lorsque les gelées disparaissent et que la chaleur de l’été commence.

Mais si vous n’êtes toujours pas convaincu pourquoi la poire melon est la meilleure option pour votre jardin? Nous vous dirons qu’il a une teneur élevée en eau, vitamines et minéraux qui, sans aucun doute, rendront votre état plus sain.

Le fruit de la poire melon vient d’Amérique du Sud, plus précisément des terres andines. Ces terres sont celles qui appartiennent aux montagnes rocheuses des Andes. Là, les pentes abruptes et les zones humides, alliées à un climat ensoleillé, permettent la floraison et le développement de ce fruit fabuleux.

La poire melon est un fruit rafraîchissant au goût sucré qui est utilisé dans une grande variété de recettes de cuisine. Son nom scientifique est Solanum muricatum et il est considéré comme un fruit exotique.

La production en Espagne pour l’exportation de ce fruit est réalisée essentiellement dans les îles. Cependant, si vous voulez en savoir plus, pour pouvoir le cultiver dans votre propre jardin, dans cet article, nous vous dirons tout ce que vous devez savoir à ce sujet.

Quelle est l’origine de la poire melon?

La poire melon est un fruit qui survit à des températures tempérées. Il peut être cultivé dans des sols bien traités et fertiles, riches en matière organique ou en engrais minéraux.

Vous serez intéressé de savoir que la poire melon est un fruit qui existait dans les années précédant la découverte de l’Amérique, comme en témoignent les dessins de vaisselle en argile préhispanique. Grâce à ces preuves, il a été possible de démontrer que cette plante était adaptée à la consommation et à la culture dans les civilisations andines telles que les Moche, Paracas et Chimú.

Si nous analysons cette plante, nous verrons qu’elle appartient à la famille des solanacées et est considérée comme une plante à fleurs. D’autre part, il faut noter que lorsque les colons sont allés en Amérique, ils ont interdit sa consommation, par ignorance. Mais les cultures d’Amérique centrale et plus précisément, dans la région du Mexique, c’était l’un des principaux fruits comestibles.

Grâce à cet ancrage culturel, on peut trouver plusieurs noms pour appeler cette plante. Ensuite, nous vous laissons le plus populaire:

Concombre sucré
melon aux fruits
melon d’arbre
Xachum
Cachum
Kachuma

La poire melon est un fruit encore peu connu dans le monde car son exportation était compliquée, car elle ne supportait pas les températures élevées et se détériorait lors des longs trajets. Mais grâce aux nouvelles technologies et aux puissantes chambres froides, il devient de plus en plus courant de trouver ce fruit dans presque tous les pays du monde.

Caractéristiques de la poire melon

Il existe de nombreuses variétés de poire melon qui s’adaptent à différents types de sols. Cependant, la production la plus connue et la plus variée se trouve au Pérou.

En effet, il faut savoir qu’à l’UPV (Université Polytechnique de Valence), une étude a été réalisée sur les différentes variétés de poire melon. Après l’étude, deux variétés qui sont cultivées en Europe ont été développées et ce sont:

Variété longue sucrée

Le fruit est hémisphérique avec des veines violettes et en arrière-plan un ton jaunâtre rappelant l’or. Ils pèsent généralement entre 150 et 220 grammes.

Variété ronde sucrée

Les veines violettes de ce fruit sont plus étendues et recouvrent parfois complètement le fruit. Sa couleur de fond est également jaunâtre, mais sans cette touche dorée. Leur forme est allongée et ils pèsent généralement entre 110 et 350 grammes.

Les deux variétés peuvent avoir des racines atteignant jusqu’à 60 cm de profondeur. La poire melon se caractérise par être une plante herbacée et est constituée de tiges parfois vertes ou violettes. La couleur dépendra de la variété choisie.

Les feuilles de cette plante mesurent généralement entre 10 et 30 cm. De même, ses feuilles sont composées de trois ou sept folioles. Vous serez intéressé de savoir que les fleurs sont hermaphrodites et peuvent avoir jusqu’à vingt fleurs par grappe. D’autre part, les pétales sont blancs, avec des nervures qui recouvrent la fleur, violettes ou complètement blanches.

Si vous envisagez d’incorporer cette plante dans votre jardin, sachez qu’elle est très rentable, puisque jusqu’à 900 unités peuvent sortir d’un gramme de graines. Cependant, elles ne germent pas toujours, il est donc préférable de les planter par bouturage. Cela se produit parce que les graines ne sont pas très homogènes et appartiennent à l’espèce hétérozygote.

En bref, la poire melon est un fruit qui a une saveur douce et douce qui n’est généralement pas trop rassasiante, mais selon son degré de maturité, elle est consommée comme fruit ou comme complément dans les salades.

Lire la suite: Guide de culture du melon Galia

Propriétés de la poire melon

Il faut savoir que la poire melon est composée à 90% d’eau et a un très faible pourcentage calorique, mais au contraire, elle est riche en fibres, vitamines et minéraux.

Ce fruit se caractérise par une quantité considérable de potassium et beaucoup de vitamine C. Il est considéré comme un produit diurétique, avec des avantages considérables pour les personnes souffrant de brûlures d’estomac et de constipation.

Cependant, il prévient également les maladies cardiovasculaires, aide à réduire le cholestérol et ses propriétés anti-inflammatoires améliorent les symptômes de la grippe.

Comment est cultivée la poire melon?

Auparavant, nous avons dit que cette plante est cultivée dans des climats doux, car elle est sensible aux températures froides. Mais s’il est cultivé près de la mer, son développement est généralement encore plus productif. En effet, pour vous donner une idée, cette plante ne supporte pas les températures inférieures à 12°C.

Il faut noter qu’un sol avec un bon drainage et qu’il n’est pas situé dans des zones avec beaucoup de vent est pratique.

Pour cultiver la poire melon, nous vous conseillons d’utiliser des pépinières de 10 à 20 cm de long, où vous incorporerez les boutures sur le substrat et les insérerez directement dans le sol après avoir appliqué un engrais spécifique pour arbres fruitiers.

Normalement, le semis se fait en deux saisons annuelles qui sont:

Début janvier, à récolter à partir de mai.
Entre juillet et septembre à récolter en janvier.

Gardez à l’esprit que, pour une production optimale, le sol doit rester humide en tout temps, toujours ajouter sans excès ni stagnation d’eau.

Comme point fort, il faut dire que cette plante résiste très bien aux attaques de ravageurs, car, bien qu’elles en soient affectées, elles n’endommagent généralement pas les fruits.

Parmi les parasites les plus courants, nous trouvons les suivants: