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Culture du poirier à fleurs (Pyrus calleryana)

Bien qu’il appartienne à la même famille botanique, il porte une certaine ressemblance et son nom commun très proche, le poirier à fleurs (Pyrus calleryana) est bien différent de celui que l’on peut avoir en tête, le poirier commun (Pyrus communis).

On parle d’un usage ornemental et non productif, reconnu pour ses propriétés ornementales et sa rusticité. En effet, bien que son origine soit asiatique (Chine), il est courant de la voir plantée dans les jardins extérieurs des maisons en Amérique du Nord.

Sa haute résistance, même à la pollution environnementale des villes, ajoutée à la magnifique floraison et au changement de couleur des feuilles qui se produit en automne (il passe du vert vif aux tons rougeâtres), font du poirier fleuri une magnifique option pour notre jardin. ornemental. 

Dans cet article, nous parlons des principales caractéristiques du poirier à fleurs ou poirier Callery (Pyrus calleryana), ainsi que d’une série de recommandations pour sa plantation.

Caractéristiques botaniques de Pyrus calleryana

Noms communs:  poirier à fleurs, poirier Callery.

La famille des Rosacées est l’une des plus importantes au monde, englobant jusqu’à 130 genres végétaux et comprenant de nombreux arbres fruitiers d’une grande importance économique.

Pyrus calleryana est un arbre ornemental à feuilles caduques, avec une croissance beaucoup plus verticale que le poirier commun, dépassant 10 mètres de hauteur.

Ses feuilles sont de taille moyenne, d’une longueur moyenne de 6 cm, de couleur vert foncé et vif qui, avec l’arrivée de l’automne, présentent des tons rougeâtres très voyants.

Sa floraison a lieu au début du printemps, chose courante dans le genre Pyrus, avec des tons blancs qui recouvrent complètement l’arbre.

Ces fleurs, en plus d’être très voyantes et d’un grand charme ornemental, dégagent de doux arômes qui enivreront le jardin.

Les fruits qu’il produit, contrairement au poirier commun, sont de petites baies, d’un diamètre moyen de 1 cm, de consistance dure, de longue permanence sur l’arbre et source de nourriture pour d’innombrables volées d’oiseaux.

Tout cela, ajouté à la facilité d’entretien dont nous allons vous parler ci-dessous, fait de Pyrus calleryana une option très intéressante lorsque l’on recherche un arbre d’ornement résistant et coloré.

Pyrus calleryana en automne

Sous-variétés cultivées

Pour une utilisation ornementale, différentes sous-variétés sont répandues qui produisent de subtiles différences d’arôme et de couleur de la fleur. Tous sont commerciaux et peuvent être achetés dans des pépinières spécialisées.

  • Pyrus calleryana ‘Aristocrate’
  • Pyrus calleryana ‘Autumn Blaze’
  • Pyrus calleryana ‘Bradford’  (connu sous le nom de poire Bradford) et le plus commun.
  • Pyrus calleryana ‘New Bradford’
  • Pyrus calleryana ‘Cleveland Select’
  • Pyrus calleryana Capital’
  • Pyrus calleryana Redspire’
  • Pyrus calleryana ‘Whitehouse’

La plus courante dans les parcs et jardins est la sous-espèce « Bradford », car elle a un aspect plus droit et une densité de feuillage plus élevée.

Soins principaux du poirier à fleurs (Pyrus calleryana)

Transplantation et emplacement

La greffe de Pyrus calleryana se fait en plein soleil, en recherchant un environnement éclairé et à l’écart des autres arbres pouvant produire de l’ombre.

Dans le trou de plantation, bien mélanger le sol avec de la matière organique (au moins 10 kg de matière organique). Cela permettra à la greffe d’être plus réussie et de produire de nouvelles racines plus rapidement.

Il supporte une large gamme de températures, même glaciales, période à laquelle il perd ses feuilles. Il en va de même dans les climats plus chauds, où il peut parfaitement pousser en Méditerranée (hivers doux et étés chauds et humides).

le type de sol

Le poirier fleuri s’adapte parfaitement à tout type de sol. L’habitude est de le planter dans un sol de type alcalin ou calcaire, mais il accepte également les sols au pH légèrement acide (à partir de 6,0).

Dans les sols très calcaires, le genre Pyrus présente généralement un manque de fer dans ses feuilles, élément qui à partir de pH 7,5 rend très difficile l’assimilation des racines.

Quant au type de sol, il peut être planté dans n’importe quel type de texture (sableuse ou argileuse), améliorant ses propriétés avec l’incorporation périodique de matière organique.Dans tous les cas, il préfère les sols plus sableux et peu engorgés, avec un excellent drainage.

Résumé:  Vous pouvez le planter dans n’importe quel type de sol.

Caractéristiques d’irrigation

Pyrus calleryana est très apprécié comme arbre urbain en raison de son excellente résistance à la sécheresse.

L’irrigation peut être réduite, permettant au sol ou au substrat de sécher entre l’irrigation et l’irrigation. De nombreux spécimens sont plantés dans des zones urbaines sans irrigation, ne pouvant survivre qu’avec des précipitations.

Dans notre jardin, nous pouvons placer une irrigation goutte à goutte, en utilisant un émetteur par plante et en appliquant la fréquence suivante:

  • Arrosage au printemps et en été: minimum 2 arrosages par semaine de 40-50 minutes.
  • Arrosage en hiver: 1 arrosage par semaine (hivers chauds) ou aucun avec précipitations.

Abonné

Il ne nécessite généralement pas de fertilisation car Pyrus calleryana est une espèce à croissance rapide et est même considérée comme envahissante dans de nombreux pays.

L’apport annuel de matière organique est suffisant pour son développement constant. Les spécimens en manque de croissance peuvent recevoir des engrais minéraux riches en azote et en phosphore.

Taille et entretien

La taille est une exigence durant les premières années de vie, car il est important de façonner sa structure en fonction de ce que l’on recherche du poirier à fleurs.

Si nous recherchons une croissance plus touffue, nous laisserons intactes les branches inférieures. Cependant, la plus courante consiste à éliminer les branches inférieures pour lui donner un aspect plus vertical et dépasser les 5 mètres de hauteur.

La durée de vie moyenne du poirier à fleurs est d’environ 25 ans, et la taille de palissage favorise l’émission des premières fleurs dès la troisième année de vie. C’est très intéressant d’un point de vue ornemental, mais aussi si l’on veut multiplier les espèces pour obtenir d’autres variétés.

Multiplication de Pyrus calleryana

La multiplication du poirier à fleurs est  extrêmement facile. En fait, c’est quelque chose que les oiseaux, attirés par ses petits fruits, font continuellement.

Le fait qu’elle ait été considérée comme une espèce envahissante est précisément dû à cela, la facilité de multiplication lorsque les oiseaux défèquent les graines préalablement digérées.

Fléaux et maladies

C’est une espèce très résistante et sélectionnée comme arbre d’ornement pour sa tolérance aux ravageurs et aux maladies.

Dans des cas isolés, il peut être attaqué par des pucerons, des chenilles et des acariens, mais ceux-ci peuvent être contrôlés par la faune auxiliaire si le temps le permet. En revanche, il peut souffrir des mêmes maladies que le poirier commun, bien qu’il soit un peu plus résistant.

Si nous ne voulons pas utiliser d’insecticides conventionnels, nous avons la possibilité de contrôler ce type d’insectes suceurs avec du savon de potassium.

Nous parlons de maladies causées par des bactéries (brûlure du poirier), des champignons de la pourriture du bois ou de la moisissure grise. Ce sont toutes des maladies caractérisées par une forte humidité dans l’environnement et dans le substrat, de sorte que dans des conditions de faible humidité, il est rare que les poiriers soient affectés.

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