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Planter des pommes à la crème : quand et comment le faire

Le chérimolier, ou cherimoyo, est un arbre originaire de l’Inde occidentale, bien qu’actuellement la majeure partie de sa production soit centrée en Espagne. C’est un arbre très apprécié pour son fruit, le chérimolier, un fruit exotique de grande qualité nutritionnelle et diététique. En plus d’être très pauvres en graisses, les chérimoles sont riches en vitamines des groupes B et C, et contiennent du phosphore.

Si vous souhaitez planter un de ces arbres de climat subtropical dans votre jardin, venez nous rejoindre dans ce guide pratique d’EcologyGreen sur quand et comment planter des chérimoles .

Quand planter des pommes pâtissières

Le moment le plus fréquent pour planter cet arbre est le printemps , qui est le moment où ses graines ont le plus de chances de réussir. Cependant, si vous vivez dans un climat tropical ou très tempéré, sans grandes variations de température selon la saison, vous pouvez essayer de les planter tout au long de l’année .

Le principal problème des semis de chérimoles est que leurs graines, en plus d’être très dures, contiennent des inhibiteurs de germination. C’est pourquoi les faire germer peut être un peu difficile parfois, et on ne réussit pas toujours.

Comment planter des chérimoles

Il est possible de semer les graines de chérimolier en terre, sans autre soin que de les nettoyer correctement de leur pulpe, et de les laisser pousser par elles-mêmes. Cependant, ce processus a de bonnes chances de ne pas se produire naturellement, c’est pourquoi nous allons vous apprendre ici comment faire germer les graines de chérimolier afin que vous puissiez les transplanter plus tard.

  1. Procurez-vous des graines de chérimolier. Vous pouvez les acheter, mais ils sont aussi bons pour celui que vous venez de manger.
  2. Nettoie complètement les graines de toute trace de pulpe. Pour ce faire, préparez un petit récipient avec de l’eau ; vous pouvez ajouter quelques gouttes de chlore à l’eau. Trempez les graines dedans pour les désinfecter. De plus, si à ce stade, certaines graines flottent, vous saurez qu’il ne vaut pas la peine de les planter, car elles sont en mauvais état.
  3. Sortez-les immédiatement et séchez-les avec des serviettes en papier.
  4. Sablez ou coupez soigneusement un petit morceau à l’extrémité étroite des graines ; cette étape est effectuée pour améliorer les chances de germination des graines. Une fois coupés, nous pouvons les laisser dans un verre d’eau pendant la nuit. Certaines personnes les plongent simplement dans l’eau jusqu’à trois jours sans les couper, mais cette étape accélère grandement leur croissance, tout en optimisant leurs chances de germination.
  5. Lorsque vous les sortez de l’eau, enveloppez-les dans du papier absorbant humide et stockez-les dans un récipient qui permet la ventilation, dans une pièce légèrement chaude.
  6. Mouillez de nouveau un peu le papier lorsqu’il sèche et gardez-les dans un environnement chaud jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être plantés dans des semis ou des petits pots. Dans une quinzaine de jours, vos graines devraient déjà présenter une pousse blanche, qui est leur racine.
  7. Préparez la marmite. Pour ce faire, utilisez un substrat bien drainé et riche en matière organique. Plantez-les avec le bourgeon vers le bas, mais ne les enterrez pas profondément : ils trouveront leur place.
  8. Arrosez après la plantation, et gardez le substrat humide mais non gorgé d’eau. La croissance à ces premiers stades est encore lente, car la dureté des graines fait que la plante a du mal à les briser pour montrer les cotylédons et leurs premières feuilles.
  9. Au bout d’un ou deux mois, vos plants devraient être prêts pour que vous puissiez enfin les sortir dans leur emplacement définitif.

Soins aux chérimoles : guide de base

Cet arbre est de petite taille, dépassant rarement 8 mètres de hauteur, et supporte très bien la taille, il convient donc très bien aux jardins de petite ou moyenne taille. Ce sont les principaux produits de soins du chérimolier :

  • Localisation : la pomme à la crème a besoin de beaucoup de lumière. Si vous vivez dans un climat tempéré ou doux, vous pouvez localiser l’arbre en plein soleil, sans craindre l’incidence directe. Si votre climat est chaud ou si vous avez des étés avec un soleil très intense, il est préférable de le situer à mi-ombre.
  • Irrigation : l’irrigation doit être effectuée avec une fréquence élevée, tous les deux jours pendant les mois chauds, et deux fois par semaine pendant les mois froids. N’oubliez pas de toujours empêcher l’engorgement du sol par l’eau.
  • Engrais : la pomme pâtissière nécessite des sols très riches en matière organique, donc l’utilisation d’engrais tels que le compost, le bokashi ou l’humus de vers, aidera beaucoup à sa croissance. De plus, ces engrais sont totalement écologiques.
  • Taille : la taille doit être effectuée au printemps ou à l’automne, et sa tâche principale est de nettoyer l’arbre des branches ou des feuilles en mauvais état, ainsi que des drageons. La taille de formation, comme dans tous les arbres fruitiers, ne doit être effectuée que les premières années.

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