Types de tiges

Tout amateur de jardinage ou de botanique a lu, entendu et utilisé le mot «tige» à de nombreuses reprises pour désigner la partie de la plante qui soutient le reste de ses parties aériennes et lui donne sa structure. Cependant, savez-vous exactement ce qu’est la tige et quelles sont ses différentes classifications ?

Si vous voulez en savoir plus sur cette partie des plantes, rejoignez-nous dans cet article d’EcologyGreen dans lequel nous parlons des types de tiges, de ce qu’elles sont, de leurs noms et de leurs caractéristiques .

Que sont les tiges de plantes

Comme nous l’avons mentionné ci-dessus, la tige est la partie principalement aérienne de la plante qui est chargée de lui donner une structure et de soutenir ses différents organes, tels que les feuilles, les fleurs et les fruits. Ainsi, ses deux principales fonctions sont la fourniture de nourriture et le transport de nutriments et de substances entre les racines et les feuilles, résultat des processus d’alimentation dans le premier cas et de photosynthèse dans le second.

Les tiges ont un géotropisme négatif, ce qui signifie qu’elles poussent dans la direction opposée à la gravité. Ils ont aussi des nœuds, dont les feuilles naissent, et des entre-noeuds et des bourgeons de différents types.

De plus, chez certains types de plantes, la tige peut avoir des fonctions spécialisées, comme le stockage des nutriments dans les tubercules ou la présence de vrilles chez certaines plantes grimpantes.

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Types de tiges – résumé

La classification des tiges peut se faire en fonction du milieu :

• Le métro.
• Aéroporté.
• Aquatique.

Nous allons maintenant expliquer chacun de ces types et discuter de leurs sous-types en détail et à l’aide d’exemples. En outre, nous aborderons également les types de tiges comestibles, dont la plupart sont souterraines et de surface.

Types de tiges souterraines – exemples

Les tiges souterraines sont celles qui, comme leur nom l’indique, se développent sous terre . Ils ont des bourgeons qui donnent naissance à des branches ainsi qu’à des feuilles et des racines adventives. Il existe plusieurs types de tiges souterraines , car elles peuvent être subdivisées en

• Tubercules : sont de courte longueur et très épais, et sont caractérisés par le stockage de substances de réserve et de nutriments. Ils ont des échancrures, communément appelées yeux, qui donnent naissance à des tiges aériennes. Quelques exemples de tubercules sont la pomme de terre, le manioc, la maca et le tupinambo.
• Rhizomes : tiges souterraines très épaisses qui se développent parallèlement à la surface du sol. Ils créent des écailles protectrices et, lorsque les mois chauds arrivent, leurs bourgeons donnent naissance à des pousses qui se développent vers l’extérieur. Les exemples de rhizome sont le lys, le gingembre, l’herbe et le bambou. Ici, vous pouvez en apprendre davantage sur les rhizomes, leur définition et des exemples de plantes.
• Bulbes : forment une capsule qui a une courte tige avec des racines à la base et un bourgeon au sommet, entourée de plusieurs couches de feuilles spéciales qui agissent comme un réservoir de substances de réserve. Pendant les mois chauds, la tige pousse jusqu’à ce qu’elle atteigne l’extérieur, et pendant les mois froids, le bulbe survit sous terre. Les bulbes sont l’oignon et la tulipe. Dans cet autre billet, vous en apprendrez plus sur une quinzaine de plantes à bulbes.

Types de tiges aériennes – exemples

Les tiges aériennes sont celles qui poussent et se développent au-dessus du sol . Ils sont divisés en plusieurs types de tiges aériennes :

• Tout droit : ils poussent complètement à la verticale, sans aucun autre support nécessaire.
• Dragues : ne sont pas rigides, elles se développent donc horizontalement. La citrouille et la carotte sont des exemples de tiges rampantes.
• Grimpeurs : utiliser le support d’autres plantes ou objets extérieurs. La fleur de papier ou hélichryse et le bougainvillier, plus petit, en sont des exemples.
• Instable : tiges de très faible résistance, qui se développent en formant une spirale autour de la tige d’un support, qui peut être une autre plante ou n’importe quel tuteur. La cloche en est un exemple.

Il existe d’autres types spéciaux de tiges aériennes :

• Les grands arbres et arbustes développent un tronc, une tige très ramifiée et résistante.
• Certaines plantes ont des tiges appelées canne . Ils sont cylindriques et ont des nœuds très marqués. Le blé en est un exemple.
• Comme les fraises, certaines tiges rampantes peuvent se développer au niveau du sol et créer des racines pour donner naissance à de nouvelles plantes. Ces derniers sont appelés stolons .
• Certains grimpeurs, comme la vigne, ont des tiges spécialisées , en forme de spirale fine, dont la fonction est de permettre à la plante de saisir les supports à sa portée. Ce sont les vrilles .
• Certaines tiges, comme celles des roses, développent des épines comme mesure défensive contre les prédateurs.

Types de tiges aquatiques – exemples

Les tiges d’eau se développent dans les zones inondées ou dans les endroits boueux, c’est-à-dire sur des terres très arrosées. On peut les voir aussi bien dans les plantes submergées que dans celles qui flottent à la surface. Quelques exemples de types de tiges d’eau sont :

• La jacinthe d’eau
• Nénuphars, comme Nymphaea tetragona
• Pistia ou laitue d’eau

Si vous voulez en savoir plus, vous pouvez voir ici +50 plantes aquatiques, leurs noms, caractéristiques et images.

Types de tiges comestibles – exemples

Pour terminer cette liste de tiges , nous souhaitons préciser qu’une autre façon de les classer est de les classer selon qu’elles sont comestibles ou non. En fait, il existe de nombreux types de tiges comestibles que les différentes gastronomies du monde utilisent régulièrement.