Comment tailler un pommier : [Guide complet]

 Le pommier C’est un arbre appartenant à la famille des Rosacées et son nom scientifique est malus domestica.

C’est un arbre très apprécié en Europe , notamment en Espagne, car son fruit, la pomme , fait partie de l’alimentation espagnole depuis des siècles.

En Europe, ce fruit a été introduit par les Romains , mais les Espagnols l’ont apporté en Amérique au 18ème siècle.

Parce qu’elle possède de grandes propriétés vitaminiques et cicatrisantes, la pomme est très recherchée dans le monde entier , et il existe aujourd’hui plus d’un millier de variantes de l’arbre , grâce à des hybridations entre formes sauvages .

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Pourquoi tailler un pommier ?

Le pommier  peut atteindre une hauteur de douze mètres, et dans sa croissance, des branches latérales ou secondaires émergent horizontalement ou à un petit angle ascendant.

Par conséquent, l’ arbre doit être élagué , pour supprimer ces branches latérales et les tiges qui ont pris un angle prononcé vers le haut , supérieur à 60 degrés.

De même, les rameaux tertiaires issus des bourgeons des rameaux secondaires doivent être éliminés .

L’idée est d’éviter que les branches prennent un sens très prononcé qui pourrait les conduire à se croiser avec les autres branches.

Le pommier a une couronne arrondie et la taille a pour but de l’entretenir , en suivant une ligne conique pour l’aider à prendre sa forme.

exister  trois façons de tailler : la plantation , qui doit se faire lorsque l’arbre mesure 60 cm , la formation et l’ entretien , ce dernier au bout de quatre ans.

En bref , la taille recherche :

Quelle est la meilleure date pour tailler un pommier ?

Le pommier  doit être taillé au moins une fois par an,  bien qu’il y ait ceux qui le font deux et même trois fois.

 La taille principale doit se faire en hiver , mais il est également recommandé en été pour corriger les anomalies dans la formation de l’arbre.

La taille d’ hiver se fait car l’arbre a perdu ses feuilles à l’ automne et se trouve dans une phase dite d’arrêt végétatif.

A cette époque, comme les branches du pommier sont sèches, cassées et mal situées, il est plus facile de le tailler pour former l’arbre et parvenir à un équilibre entre son développement et sa fructification.

La taille d’hiver a également pour objectif de rajeunir l’arbre dont les couronnes sont très anciennes et peu vigoureuses.

Cette taille doit être effectuée  durant les mois de décembre, janvier ou février.  (juin, juillet et août dans l’hémisphère sud).

La taille d’ été ou la taille en vert doit être effectuée fin mai et début juin (février ou mars dans l’hémisphère sud) avec l’intention de couper les pousses latérales vigoureuses et celles qui sortent du tronc sous les branches principales, pour équilibrer la croissance de l’arbre et améliorer l’éclairage et l’ aération des fruits.

Quels points importants devez-vous garder à l’esprit lors de la taille des pommiers?

Lors de la taille des pommiers – et d’autres arbres – une série de points doivent être pris en compte , parmi lesquels se distinguent les suivants:

Comment doit-on le tailler ? (pas à pas)

Pour tailler un pommier , il vous faut :

Les étapes à suivre dans  la taille du pommier sont les suivantes : 

1. Sachez quand tailler . Constatant que le pommier a besoin d’être taillé, vous pourriez être tenté de le faire ; cependant, il faut savoir que la taille doit être faite au bon moment, comme nous l’avons expliqué.
2. Décidez quand tailler. L’automne doit être évité car les nouvelles pousses stimulées par la taille mourraient dans le froid hivernal.
3. Procurez – vous les bons outils pour éviter d’ endommager l’arbre ; par exemple, les ciseaux doivent être proportionnels aux branches . Les branches de plus de 2,5 cm ou d’un pouce doivent être coupées avec un sécateur; celles de 7 cm, avec une scie pliante.
4. Tenez compte des arbres à tailler. Si le pommier est grand, il est candidat à la taille, mais il est bon d’ attendre trois ans pour la première taille.
5. Si vous devez tailler une grande partie de l’arbre , il est préférable de le faire étape par étape sur plusieurs saisons.
6. La taille des jeunes arbres leur permet de former des troncs solides .
7. La taille des arbres matures ou de grande taille permet d’ obtenir des fruits sains et plus gros.
8. Il faut lui donner la forme appropriée . Le pommier doit avoir une forme iconique , avec un volume plus important à la base qu’à la pointe , ce qui permettra à la lumière du soleil de couvrir un plus grand nombre de branches ; Avant de commencer, pensez à donner aux branches une forme pyramidale.
9. Choisissez des branches qui servent d’échafaudages , des branches qui ne se croisent pas ; un maximum de six branches d’échafaudage principales.
10. Enlever les ventouses est une autre étape ; Ce sont des pousses qui poussent près de la base du tronc.
11. Tout bois mort, malade ou endommagé qui est cassant ou décoloré doit être enlevé .
12. Retirez les branches entrecroisées, pour permettre au vent de passer à travers la plante sans lui faire contracter de maladies aéroportées.
13. Coupez les branches qui poussent vers le bas car cela empêche la croissance de gros fruits sains.