Mangez sainement : 5 conseils pour éviter les produits alimentaires nocifs

Parfois, vouloir manger sainement peut être un peu délicat. Lire et comprendre la liste des ingrédients de nombreux produits peut être très difficile et parfois épuisant. Vous voulez juste manger sainement, mais ils ne vous facilitent pas la tâche et tout a sa raison. Certaines étiquettes ou encore les dessins des emballages, les couleurs, les mots qu’ils utilisent ne sont pas destinés à nous aider à choisir des aliments sains, bien au contraire. Ils sont conçus pour nous embrouiller, nous instiller la peur et inventer des besoins que nous n’avons pas. Les étiquettes «sans sucre», «naturel», «léger», «sans sel», «sans gras» et un long etc. vous semblent familières ?

Ne vous laissez pas abattre, acheter des aliments sains peut être simple : avec ces 5 conseils vous pouvez éviter de manger des aliments nocifs pour votre santé et celle de la vôtre.

Teneur en sodium

Des niveaux élevés de sodium ont été associés à l’hypertension, aux problèmes cardiovasculaires, à la rétention d’eau, aux problèmes rénaux et même aux crises cardiaques. Selon l’OMS, vous ne devriez pas consommer plus de 5 grammes de sel par jour. Le sodium se trouve en grande quantité dans les aliments précuits, les aliments en conserve, les collations, etc.

Teneur en sucre

La quantité recommandée est d’environ 6 cuillères à soupe par jour. Pensez-vous que vous buvez plus? L’abus de sucre (surtout le sucre blanc, très addictif et nocif) est associé au diabète, à l’obésité, affaiblit notre système immunitaire, provoque la perte de calcium et d’autres minéraux très importants pour notre organisme, nourrit les cellules cancéreuses, peut endommager la vue…. et une longue liste.

Produits de fructose

Le sirop de maïs est l’un des plus utilisés. Ce sont des édulcorants très courants qui se trouvent dans un grand nombre de produits. Des boissons, des céréales du petit-déjeuner, du pain et même des plats cuisinés. Elle est associée à l’obésité, aux dommages cardiovasculaires, au cancer, au diabète ou à la démence. Il est curieux que bien que le sirop de maïs soit quelque chose de synthétique, créé en laboratoire, certains produits qui en contiennent sont étiquetés «naturels».

Produits sans gluten

Les produits sans gluten contiennent généralement moins de nutriments tels que les minéraux et les vitamines. Cela vaut la peine d’acheter des farines de céréales sans gluten ou même d’utiliser des farines de noix et de faire nous-mêmes du pain, des biscuits ou toute autre recette.

Des produits à base de soja

Il endommage notre système immunitaire, est associé au cancer du sein et de la thyroïde, aux problèmes digestifs, en plus du fait que plus de 90 % du soja cultivé est transgénique, provient de monocultures et est cultivé dans des zones qui ont été déboisées et cela dans un il y a quelques années qu’elles ne peuvent être à nouveau cultivées en raison de l’utilisation massive de pesticides dont elle a besoin. Sa culture provoque la migration forcée des indigènes et des animaux qui peuplaient ces zones, des écosystèmes se perdent, des rivières, des sols, de l’air sont pollués…. Bien sûr, c’est quelque chose que vous ne voulez pas soutenir et financer avec votre argent.

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