Plante d’avocat

Alexandrejunio 23, 2021

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Qu’est-ce que l’avocat.

L’avocat était un fruit typique des populations maya et aztèque. Le nom dérive de l’aztèque et signifie «fruit de l’amour». Il est originaire d’Amérique centrale, mais aujourd’hui, il est également cultivé dans les régions méditerranéennes, grâce à la similitude climatique. Il appartient à la famille des Lauracées, il est grand et toujours vert avec des racines très développées. Le feuillage peut atteindre 15-20 mètres et les fleurs, hermaphrodites, sont en réalité très cachées et difficiles à identifier par les insectes pollinisateurs, par conséquent la plante a une faible productivité. Les fruits sont de forme ovale, de couleur verte ou violette, et leur pulpe est très riche en graisse. Il existe trois variétés différentes, la Mexicaine, l’Antillaise et la Guatémaltèque, qui se distinguent par la forme des feuilles et la couleur. Seul le mexicain a une odeur particulière d’anis.

Comment faire pousser l’avocatier.

Comment cultiver une plante née au Mexique ? Les conditions climatiques sont très importantes. Le meilleur climat pour une culture réussie est le climat méditerranéen. La plante est considérée comme à croissance rapide, en trois ans elle atteint la taille d’un agrume de dix ans. Nous pouvons planter notre plante achetée en pépinière, en fin d’hiver-début de printemps. Pour obtenir le fruit, la pollinisation doit être créée en plaçant côte à côte deux trois plantes des deux principaux groupes de reproduction. Ce n’est qu’ainsi que nous pouvons obtenir des fruits. Vous devez maintenir une bonne hydratation en faisant attention au drainage du sol. Si la plante a des pointes de feuilles brunes, alors elle a des problèmes d’eau, l’approvisionnement en eau doit être ralenti. L’arbre n’a pas besoin d’être taillé dans les premières années de la vie,

Quand récolter l’avocat.

La récolte des avocats s’étend de fin octobre, pour les premiers fruits, et dure jusqu’en mars. Le fruit de l’avocat ne mûrit généralement pas au moment où il se forme sur la plante, mais il faut du temps pour mûrir. Comment, alors, pouvons-nous comprendre quand récolter le fruit ? Nous n’avons qu’à le toucher avec nos mains, s’il est doux au toucher, nous pouvons le ramasser. La période de maturation dépend de la variété d’avocat que vous avez choisie : par exemple, les avocats Bacon sont récoltés de la fin de l’automne au printemps, les Pinkertons vont de l’hiver au printemps. Jetez également un œil à la forme et au poids possible. Un avocat mûr, quelle que soit l’espèce, pèse entre 170 et 400 grammes. Une autre astuce pour vérifier la maturité est la peau du fruit. Si cela a des contusions, il y a un défaut dans le fruit, ou il pourrait être trop mûr. Donc si nous avons cultivé une espèce fruitière verte, cette couleur doit être foncée mais pas abîmée.

Plante d’avocat : Utilisations de l’avocat.

L’avocat est un fruit riche en graisses. Quelles sont ses utilisations ? Cela dépend de ce que nous analysons. En fait il a une infinité de possibilités d’utilisation. De la cuisine à la santé, aux soins personnels. En médecine, il a d’excellentes propriétés pour trier les niveaux de cholestérol. Contenant des oméga trois aide à la production de bon cholestérol HDL et inhibe le stockage du « mauvais » cholestérol. Il possède également un excellent pouvoir antioxydant, dû à la présence de vitamines A et E. Certaines études ont montré qu’il peut aider à la prévention de la maladie d’Alzheimer, combat la dépression, diminue les démangeaisons de la dermatite. L’avocat est largement utilisé pour les soins de beauté. On peut frotter la partie interne du peeling sur le visage, donnant à la peau hydratation et fraîcheur. On peut aussi soulager les poches traditionnelles sous les yeux en coupant des tranches et en les plaçant sur la zone touchée. Bref, qu’on le mange ou qu’on le tartine, l’avocat est un remède contre tout.