Le pancréas, fonctions, aliments et plantes médicinales bénéfiques
Pour éviter les maladies du pancréas , comme le diabète , nous allons nous en occuper en commençant par la chose la plus importante et la plus fondamentale : une bonne alimentation .
Le pancréas est un organe situé derrière l’estomac et est très important pour maintenir une bonne santé dans notre corps.
Mais… connaissez-vous les fonctions du pancréas ? Le pancréas est une glande qui a deux fonctions principales, une exocrine (faisant partie du système digestif) et une endocrine (faisant partie du système hormonal). La fonction exocrine du pancréas est d’excréter les enzymes digestives pour décomposer les glucides, les lipides et les protéines et également d’excréter le bicarbonate pour neutraliser le niveau d’acidité des sucs gastriques lorsqu’ils atteignent la première partie de l’intestin grêle, le duodénum. La fonction endocrinienne du pancréas est de sécréter des hormones qui régulent la glycémie telles que l’insuline, le glucagon et la somatostatine.
Manger sainement permettra d’éviter en grande partie le dysfonctionnement du pancréas.
Aliments à inclure ou à réduire dans le régime alimentaire et autres habitudes saines pour prendre soin du pancréas
Augmenter la consommation de fruits et légumes biologiques et de saison. Prenez-les frais et naturels, cuits à la vapeur, marinés, cuits, cuits au four ou grillés. Il est déconseillé de consommer de grandes quantités de fruits à index glycémique élevé comme les bananes, les nèfles, la pastèque bien mûre, les dattes ou les châtaignes. Évitez les aliments frits et épicés.
La vitamine E est une alliée de notre pancréas. Assurez-vous que votre alimentation régulière comprend suffisamment d’ aliments riches en vitamine E ou en tocophérol .
Augmenter la consommation d’ aliments riches en antioxydants est un cadeau pour notre pancréas et pour le reste du corps !
L’apport de vitamine D est également très bénéfique et important pour le bon fonctionnement de notre pancréas.
Parmi les aliments bénéfiques pour le pancréas on retrouve :
- Champignons et champignons
- Bettes
- Citrouille ou courge
- Persil
- Artichauts et chardon
- Fenugrec ou fenugrec
- Céleri
- Courgettes ou courgettes
- Brocoli
- Choux
- Chou ou chou frisé
- Concombre
- Myrtille
- Pomme
- Cerises
- kiwi
Les smoothies et les jus verts sont excellents, associant un fruit à un légume vert feuillu et sont donc progressifs et les pics d’absorption sont évités dans la glycémie.
Restez toujours hydraté. Le manque d’eau ou la déshydratation dans notre corps, en plus de contribuer à l’hypertension, affecte également le pancréas, car sa capacité à remplir sa fonction endocrinienne est réduite. N’oubliez jamais de boire suffisamment d’eau et de jus naturels pendant la journée, surtout pendant les mois les plus chauds.
Voici quelques-unes des plantes médicinales bénéfiques pour le pancréas :
- Racine de gentiane
- Thé vert
- Curcuma
- Romarin
- Thym
- sauge
- Échinacée
- Bardane
- Anis vert
- Pissenlit
- Cumin
- Réglisse
- Verveine
- Camomille
N’abusez pas des glucides à chaque repas et accompagnez-les de légumes à feuilles vertes.
Il est plus bénéfique pour notre pancréas, et pour tout le système digestif en général, de répartir les repas tout au long de la journée (5 ou 6 doses) que de prendre moins de doses (3) et de manger de plus grandes quantités.
La consommation de malbouffe ou de malbouffe comme les plats cuisinés, les aliments riches en sel et en sucres raffinés, avec conservateurs et colorants artificiels, graisses saturées, graisses trans, etc. il endommage notre pancréas et le détériore progressivement.
Éliminer ou réduire la consommation de protéines et de graisses d’origine animale.
L’alcool doit être éliminé ou réduit au minimum si nous prenons soin du pancréas et réduisons les risques de souffrir de maladies du pancréas telles que la pancréatite hydrique , la pancréatite chronique ou le cancer du pancréas .
Et bien qu’il ne s’agisse pas d’un aliment, il convient également de noter que le stress mental et émotionnel maintenu pendant de longues périodes est également l’un des facteurs pouvant nuire et altérer les fonctions normales du pancréas.
Il est indispensable de pratiquer une activité physique ou sportive , adaptée et adaptée aux conditions et besoins de chaque personne, plusieurs fois par semaine.
Symptômes indiquant que le pancréas pourrait ne pas bien fonctionner
Des digestions lourdes et lentes se produisent
Diarrhée continue
Ventre gonflé et inconfort dans la région
Selles anormales
Il existe un déficit en micronutriments, c’est-à-dire des symptômes de carences en vitamines et minéraux.
Incidence plus élevée d’infections, car notre système immunitaire est plus faible
Augmenter les risques de fractures osseuses
Il s’agit d’informations générales. Pour toute question ou doute sur votre cas particulier, consultez le professionnel de santé correspondant afin qu’il puisse vous donner quelques orientations en fonction de vos besoins particuliers.
