Centaurée

Alexandrejunio 23, 2021

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Description de la centaurée

La centaurée tire son nom du personnage mythologique Chiron, un centaure au corps mi-homme mi-animal, qui, lors d’un affrontement avec Hercule, se blessa au pied et utilisa cette plante pour soigner la blessure. La centaurée est présente dans toutes les régions d’Europe, principalement dans les champs. La plante n’atteint que 50 centimètres de hauteur, appartient à la famille des Genzianaceae, a de longues feuilles où à la base elles forment une rosette, les fleurs sont regroupées, de couleur violette. L’espèce utilisée en phytothérapie est la centaurée mineure, ainsi appelée pour la distinguer de la centaurée majeure non utilisée en phytothérapie. La centaurée est une plante peu fréquente, elle ne se trouve pas facilement dans les prairies, dans certains pays elle a été déclarée plante protégée, il faut donc la récolter avec parcimonie.

La centaurée : la propriété

La centaurée a un goût amer, à tel point qu’on la surnomme le fiel de la terre. Il a une action tonique, facilite les processus digestifs, est indiqué pour le traitement de la gastrite chronique, accélère la vidange de l’estomac, stimule l’appétit, en fait il est utilisé pour traiter les cas d’inappétence et contrecarre les fermentations intestinales et les vomissements. C’est aussi une panacée pour lutter contre les maladies liées à la fonction hépatique. Il aide à abaisser la teneur en sucre dans le sang, se révélant un allié valable pour ceux qui souffrent de sucre dans le sang, également à usage externe, les compresses de centaurée nettoient et accélèrent la cicatrisation des plaies, des plaies, des ulcérations et de l’eczéma cutané. Les parties de la plante utilisées sont les inflorescences. Il est conseillé de boire la tisane en ajoutant une cuillère à café de miel.

Préparation pour usage interne et externe

Pour préparer l’infusion de centaurée, on utilise les inflorescences disponibles en phytothérapie. Il faut 30 grammes d’inflorescences pour un litre d’eau. L’eau est bouillie dans un récipient et la centaurée est versée, on la laisse reposer quelques minutes, pas trop longtemps, sinon le goût devient trop amer, elle est filtrée et versée dans une tasse, à boire par petites gorgées avant repas. Il est conseillé de ne pas sucrer l’infusion. Pour un usage externe, il est nécessaire de préparer la décoction. Dans ce cas, 50 grammes d’inflorescences sont prélevés et versés dans un récipient contenant un litre d’eau. On le met sur le feu et on laisse bouillir quelques minutes, le liquide est filtré, la gaze est trempée dans la décoction et appliquée localement sur la peau malade. La plaie traitée ou l’eczéma guérit plus facilement.

Centaurée : La centaurée pour l’estomac

La centaurée est très appropriée pour le traitement des maladies de l’estomac. Il convient pour contrer le manque de sucs gastriques, la dyspepsie, la gastrite chronique. Le suc gastrique est nécessaire à la digestion, son manque provoque des lourdeurs gastriques, des fermentations intestinales et de l’anémie. Centaury stimule les glandes qui sécrètent les sucs gastriques, augmentant leur fonctionnalité. La dyspepsie concerne une digestion difficile, se fait ressentir avec des maux d’estomac, des fraudes, des brûlures, retrouvées généralement après les repas. Les raisons qui causent ce trouble sont nombreuses, une fois la cause diagnostiquée, l’utilisation de la centaurée peut rétablir le bon processus digestif. Dans tous les cas, il est nécessaire de corriger les habitudes alimentaires. Centaury est approprié pour lutter contre la gastrite gastrique,